“真萃”酥餅是地方特產,由來久遠,距今已有一千多年的文化歷史?!罢孑汀彼诛炆珴山瘘S,芝麻均勻,層次分明,中間以干菜肉為餡,香松的酥餅,味道、口感**。進口酥脆,遇濕消融,酥餅還以濃烈的陳香和鮮咸的回味顯示其特有的魅力,強烈地吸引著顧客,民間有李白“聞香下馬”的傳說。
“真萃”酥餅以特制一等粉,凈肥膘肉,雪里蕻咸干菜、芝麻、食堿、精鹽、色拉油等分別制作皮、餡。經泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10余道工序,集上千年傳統(tǒng)工藝之精華,結合現(xiàn)代化科技和優(yōu)質原料。用先進的烘烤設備制作而成。制作過程前后在5小時以上。由于烘烤時間長,餅中水分大多蒸發(fā),因此利于貯存,又因面粉搓酥,使面皮分層薄如紙,內葷外素、油而不膩。色黃底薄,酥脆可口,回味悠長。是居家旅行,饋贈親友的好禮品!