烏金酒

河南省張弓酒業(yè)有限公司座落在中州名鎮(zhèn)“張弓鎮(zhèn)”，地理位置非常優(yōu)越。這里盛產(chǎn)豐富的釀酒原料小麥、高粱，有質(zhì)地純凈的地下水，釀酒資源得天獨(dú)厚。張弓酒始于商，興于漢，盛于今，具有悠久的歷史淵源和豐富的文化內(nèi)涵。西漢末年“王莽趕劉秀”的典故即發(fā)生在張弓鎮(zhèn)：漢光武帝劉秀曾逃難至張弓鎮(zhèn)，脫險(xiǎn)后沽張弓酒慶幸，酒力泛胸，余香盈口，遂吟詩(shī)抒懷。劉秀稱帝后封張弓酒為御宴用酒。從此，張弓酒名揚(yáng)天下，流傳至今。1951年在幾個(gè)釀酒作坊的基礎(chǔ)上組建成立了張弓酒廠,1996年組建成立河南省張弓集團(tuán),2003年改制為河南省張弓酒業(yè)有限公司。張弓酒業(yè)公司是以生產(chǎn)“張弓”品牌優(yōu)質(zhì)酒為主的白酒生產(chǎn)企業(yè)，為中國(guó)**釀酒企業(yè)。該企業(yè)占地面積為31萬(wàn)平方米，年生產(chǎn)曲酒能力5萬(wàn)余噸，擁有亞洲馬鞍型釀酒車間，現(xiàn)在為國(guó)家大型一檔企業(yè)、國(guó)家二級(jí)計(jì)量單位、河南省一級(jí)先進(jìn)企業(yè)，被河南省委省**評(píng)為河南省優(yōu)質(zhì)民營(yíng)企業(yè)。張弓酒業(yè)公司現(xiàn)有員工3000多人，并擁有一支高素質(zhì)的科研隊(duì)伍和一大批高層次管理人才，各類專業(yè)技術(shù)人員200多人，其中評(píng)酒員1名、省級(jí)評(píng)酒員10名、市級(jí)評(píng)酒員12名、配酒**30多名。有白酒先進(jìn)的科研和檢測(cè)設(shè)備，完善的微機(jī)質(zhì)量管理、微機(jī)勾兌分析等先進(jìn)的監(jiān)控、分析手段。1975年研制成功的38%VOL張弓酒，攻克了困擾中科院及白酒行業(yè)的白酒降度難題，首開(kāi)我國(guó)低度白酒之先河，填補(bǔ)了我國(guó)低度白酒生產(chǎn)空白，被譽(yù)為“張弓美酒，低度鼻祖”；38%VOL張弓酒1981年被評(píng)為河南省濃香型酒標(biāo)桿產(chǎn)品；1994年全國(guó)**使用一次性防偽包裝專利技術(shù)，掀起了中國(guó)白酒防偽包裝熱潮，使我國(guó)白酒包裝水平跨上一個(gè)新的臺(tái)階；2006年在全國(guó)白酒行業(yè)率先使用了電子監(jiān)管碼，使產(chǎn)品有了“電子身份證”；2008年提出“喝酒喝品質(zhì)，不喝紙盒子”倡導(dǎo)國(guó)家簡(jiǎn)約、環(huán)保的理念，還消費(fèi)者一個(gè)真實(shí)的消費(fèi)。張弓系列酒以其窖香濃郁、綿甜爽凈、醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)而享譽(yù)全國(guó)。2007年被認(rèn)定為“中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。曾蟬聯(lián)第四屆、第五屆全國(guó)白酒評(píng)比銀質(zhì)獎(jiǎng)，榮獲阿姆斯特丹第三十屆世界金獎(jiǎng)，河南省**產(chǎn)品、河南省**產(chǎn)品、河南省知名商標(biāo)、河南省中華***等國(guó)家、省、部級(jí)質(zhì)量金、銀獎(jiǎng)100多項(xiàng)。故有“東西南北中，好酒在張弓”之美譽(yù)。