成都川知川味餐飲管理有限公司是專業(yè)從事冒菜、火鍋、魚調料、滋補湯等餐飲連鎖的餐飲企業(yè)。公司自2013年12月成立以來，憑借公司產品地道的川味、獨特的經營模式，以及市場開發(fā)實力，以現代化的生產研發(fā)基地為依托，堅持“讓老百姓都做得起的投資”的經營策略，迅速成為國內餐飲界的一顆耀眼的新星。其“味發(fā)自然”品牌已成為冒菜、火鍋行業(yè)的一支新貴，得到廣大消費者的高度好評和業(yè)界的一致認可。
冒菜、火鍋是川西平原獨有的特色小吃，起源于漢末三國時期，其口味獨特，深得百姓喜歡。味發(fā)自然在傳統(tǒng)老成都的冒菜、火鍋技法基礎上，結合現代人們飲食習慣和健康飲食需求，經過不斷改良，將和胃通氣、清熱潤肺、疏肝、驅風消食等中草藥香料經特殊工藝炒制而成的冒菜底料與食材的新鮮性完美融合，奉獻出讓人留連忘返的美味佳肴。同時也成為健康食客們大快朵頤的*佳選擇。
公司運用現代化管理理念，緊跟時代前進潮流，貼近市場需求，將味發(fā)自然賦予了更多時尚元素，限度滿足全國不同區(qū)域不同階層不同年齡段消費者的美食需求。
公司堅持“品牌化運作，產業(yè)化管理”的經營思想，在精心打造獨特的單店管理模式的同時，更將食品生產、新品研發(fā)、運營維護、營銷策劃、物流配送、人員培訓等各個環(huán)節(jié)進行全面整合，使之成為現代化的高效運轉的品牌孵化生產線，為味發(fā)自然品牌連鎖長期保持可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的基礎。味發(fā)自然必將成為全國冒菜行業(yè)的新晉品牌，味發(fā)自然美食必將成為人見人愛的飲食選擇！
一方水土，成就一方美食。味發(fā)自然底料在承襲麻、辣、鮮、香傳統(tǒng)口味 的同時，結合中醫(yī)藥養(yǎng)生原理，解決傳統(tǒng)火鍋易上火、腸胃不適、喉管干澀等問題，開創(chuàng)出美味健康的底料和特色干碟。此外，根據食客口味可調整味道，味發(fā)自然將
傳統(tǒng)的樂山美食以嶄新的面貌，展示在追求美食享受的消費者面前，使流傳千年的巴蜀美食文化得以傳承、發(fā)展和弘揚。
用技藝弘揚美食，用服務傳遞快樂。味發(fā)自然公司定期為員工提供專業(yè)培訓，不斷全方位提高員工職業(yè)素養(yǎng)和服務技能，讓消費者在享受實惠美味的同時，得到細致貼心的高品質服務，將川知川味中的味發(fā)自然以優(yōu)質、優(yōu)價的形象植根于食客心中。