維生素b協(xié)同機(jī)體各種酶來完成其功能：其中包括協(xié)助碳水化合物和脂肪釋放能量，分解氨基酸及輸送含有營養(yǎng)素的氧及能量到整個(gè)機(jī)體。
正常情況下，神經(jīng)組織的能量主要靠糖的氧化來供給，所以維生素b1缺乏首先影響神經(jīng)組織的能量供應(yīng)，嚴(yán)重者可引起心跳加快，心臟擴(kuò)大和心力衰竭，維生素b1在維持神經(jīng)，肌肉特別是心肌的正常功能以及維持正常食欲，胃腸蠕動(dòng)和消化液分泌方面也有重要作用。
維生素b1缺乏原因：
1. 攝入過少；2.需求量增加；3.吸收障礙；4.分解增加；5.排泄增加。
維生素b1缺乏表現(xiàn)：
疲乏、淡漠、食欲不振、惡心、憂郁、急燥、沮喪、腿麻木和心電圖異常，亦可伴有記憶缺失，學(xué)習(xí)能力下降，有兩項(xiàng)新研究表明：維生素b1缺乏可導(dǎo)致認(rèn)知喪失，記憶力減退及潛在的腦損傷。
維生素b1在體內(nèi)參與多種酶的活性，在呼吸鏈能量產(chǎn)生，蛋白質(zhì)與某些的合成以及體內(nèi)鐵的轉(zhuǎn)運(yùn)過程中發(fā)揮重要作用，維生素b2可激活維生素b6以維持經(jīng)細(xì)胞的完整性。
缺乏維生素b2時(shí)正常的代謝發(fā)生障礙，發(fā)生皮炎，隨后出現(xiàn)貧血和神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。
維生素b6參與氨基酸的代謝與脂肪的代謝密切相關(guān)，與血紅素合成有關(guān)。維生素b6增加同型半胱氨酸的分解，血漿同型半胱氨酸濃度**是心血管**的危險(xiǎn)因素之一。
維生素b2和維生素b6常共同存在，在營養(yǎng)上亦有共同特點(diǎn)，即其缺乏時(shí)都表現(xiàn)為皮膚炎癥，維生素b6缺乏主要表現(xiàn)在皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)，還可導(dǎo)致免疫功能受阻，遲發(fā)性過敏反應(yīng)減弱。
維生素b6與氨基酸代謝密切相關(guān)，膳食蛋白質(zhì)攝入量的多少，直接影響維生素b6的需要量。
維生素b12有人稱它為造血維生素。維生素b12促進(jìn)葉酸和蛋氨酸的合成和利用，有利于脂類的合成和利用，維生素b12缺乏時(shí)可見虛弱、減重、背痛、四肢感到剌痛，神態(tài)呆滯，精神或其他神經(jīng)失常，主要影響造血系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)。
亞臨床維生素缺乏，也稱維生素邊緣缺乏，是營養(yǎng)缺乏中的一個(gè)主要問題，亞臨床缺乏者體內(nèi)由于維生素營養(yǎng)水平及其生理功能處于低下狀態(tài)，使機(jī)體降低了對(duì)**的抵抗力，降低了工作效率和生活質(zhì)量，易出現(xiàn)一些不明顯不特異的狀態(tài)，比如食欲差、視力降低，容易疲乏等，往往被人們忽略，故應(yīng)對(duì)此高度警惕。
應(yīng)當(dāng)注意維生素和其他營養(yǎng)素的關(guān)系，高脂肪膳食將大大提高維生素b2的需要量，而高蛋白的膳食則有利于維生素b2的利用和保存。
貝好維生素b，一次補(bǔ)充4種，采用特制包膜，保護(hù)有效成份不被氧化，保持營養(yǎng)成分活性，吸收更好。
服用方法：每天一袋，溫水和冷水沖泡即可。也可用牛奶、酸奶、麥片、飲料等流質(zhì)食物中，一同食用。