優(yōu)先美調(diào)味料100g雞精,別名雞粉,雞精是以新鮮雞肉、雞骨、雞蛋為原料制成的復(fù)合增鮮、增香的調(diào)味料。雞精富含谷氨酸鈉、多種氨基酸、維生素等。雞精性平,味酸,所含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比味精更高。老少皆宜,烹飪時(shí)應(yīng)酌量加入,每次5~10克即可。
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