君山銀針茶,君山銀針茶的由來(lái)
發(fā)布時(shí)間:2018-11-14 16:17:25
瀏覽次數(shù):
移動(dòng)端
君山銀針原名白鶴茶。關(guān)于此名稱(chēng)的由來(lái),有一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)。
據(jù)傳初唐時(shí),有一位名叫白鶴真人的云游道士從海外仙山歸來(lái),隨身帶了八株**賜予的茶苗,將它種在君山島上。后來(lái),他修起了巍峨壯觀的白鶴寺,又挖了一口白鶴井。白鶴真人取白鶴井水沖泡仙茶,只見(jiàn)杯中一股白氣裊裊上升,水氣中一只白鶴沖天而去,此茶由此得名"白鶴茶"。又因?yàn)榇瞬桀伾瘘S,形似黃雀的翎毛,所以別名"黃翎毛"。
后來(lái),此茶傳到長(zhǎng)安,**唐明宗李嗣源,**回上朝的時(shí)候,侍臣為他捧杯沏茶,只見(jiàn)開(kāi)水向杯里一倒,馬上看到一團(tuán)白霧騰空而起,慢慢地出現(xiàn)了一只白鶴。這只白鶴對(duì)明宗點(diǎn)了三下頭,便朝藍(lán)天翩翩飛去。再往杯子里看,杯中的茶葉都懸空豎了起來(lái),就像一群破土而出的春筍。過(guò)了一會(huì),又慢慢下沉,就像是雪花墜落一般。明宗感到很奇怪,就問(wèn)侍臣是什么原因。
侍臣回答說(shuō)“這是君山的白鶴泉(即柳毅井)水,泡黃翎毛(即銀針茶)緣故?!泵髯谛睦锸指吲d,立即下旨把君山銀針定為“貢茶”。
君山銀針沖泡時(shí),棵棵茶芽立懸于杯中,極為美觀的。深得天子寵愛(ài),遂將白鶴茶與白鶴井水定為貢品。有一年進(jìn)貢時(shí),船過(guò)長(zhǎng)江,由于風(fēng)浪顛簸把隨船帶來(lái)的白鶴井水給潑掉了。
押船的州官?lài)樀妹嫒缤辽?,急中生智,只好取江水魚(yú)目混珠。運(yùn)到長(zhǎng)安后,**泡茶,只見(jiàn)茶葉上下浮沉卻不見(jiàn)白鶴沖天,心中納悶,隨口說(shuō)道:"白鶴居然死了"!豈料金口一開(kāi),即為玉言,從此白鶴井的井水就枯竭了,白鶴真人也不知所蹤。但是白鶴茶卻流傳下來(lái),即是今天的君山銀針茶。
免責(zé)聲明:本文“君山銀針茶,君山銀針茶的由來(lái)”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【沖調(diào)茶飲】欄目的一篇文章,文章信息如無(wú)特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò),我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性,也不構(gòu)成任何其他建議,只供參考之用,網(wǎng)站特此聲明,如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容,請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會(huì)**時(shí)間修改或刪除,感謝您對(duì)于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注!