稻花香大米為什么這么香？
發(fā)布時間：2018-12-12 11:07:08
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不是所有的大米都可以稱作稻花香!
稻花香大米是對我國黑龍江省哈爾濱市五常地區(qū)出產(chǎn)的一種水稻及改水稻磨出的大米的統(tǒng)稱，俗稱“稻花香2號”。它是黑龍江粳稻的一種。水稻秧苗和大米都能散發(fā)一種香氣，屬于長粒型香米。此米香、甜、口感好、不回生，有機質(zhì)平均含量在3%—10%之間，營養(yǎng)價值又高，是目前國內(nèi)****受歡迎的大米品種之一。
稻花香大米為什么這么香
日照充足雨淋充沛
五常地處積溫帶區(qū)，加上獨特的地理環(huán)境，年有效積溫2700攝氏度以上，每年近3000小時充足日照，年均610毫米的豐沛雨淋，使水稻在生長過程中充分進行光合作用，干物質(zhì)含量高，鎖住更多營養(yǎng)。
千年沉積膏腴黑土
獨有的菜炭黑土地，經(jīng)過億萬年的原始植被腐熟而成，平均深度達1米深，土中含有機質(zhì)高達10%以上，堪稱“膏腴”之地。這可是全球僅有的三大肥沃黑土區(qū)之一哦!
天然水田山泉灌溉
五常有天然“水田”條件，有龍鳳山水庫，拉林河、牤牛河兩大水系，經(jīng)300余公里流至五常。水溫適宜水稻生長臨界值，灌溉水達到直飲標準。
中國大米首推五常，五常大米首推稻花香。
五常稻花香，米粒細長飽滿，晶瑩整齊，質(zhì)地堅韌，細膩滑潤，清白油亮有腹白，越搓越香。淘米后香味不變，蒸煮時滿屋飄香，煮好后米飯香糯彈牙，口感柔韌，唇齒甜香，綿軟柔長。沒有菜你也可以吃兩大碗哦!煮粥更佳，軟爛清香，具有補脾、和胃、清肺的功能。沒有人不愛吃，特別是挑食的孩子們。
以上就是稻花香大米什么這么香的原因了，大家看完之后是不是也想嘗嘗，稻花香大米在各大超市應該都有出售，到時候大家可以起購買品嘗！
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