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紅薯的食用價(jià)值與營養(yǎng)

發(fā)布時(shí)間:2018-12-14 09:13:10 瀏覽次數(shù): 移動(dòng)端

一到了冬天,滿大街都是賣烤紅薯的,好的紅薯吃起來又香又甜,能在冷冷的冬天溫暖我們的身體和心靈,那么紅薯的**和作用有哪些呢?

紅薯的**和作用

減肥瘦身

紅薯中熱量低,脂肪少,很符合減肥人群的基本要求,并且紅薯中含有的膳食纖維豐富,能起到飽腹作用,將紅薯當(dāng)主食食用,能夠有效減少其他食物攝取,阻止糖類變成脂肪,達(dá)到減肥的目的。

通便排毒

紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激道,增強(qiáng)蠕動(dòng),通便排毒,尤其對(duì)老年性**有較好的**。吃紅薯時(shí)要注意一定要蒸熟煮透。

增強(qiáng)機(jī)體***

紅薯的蛋白質(zhì)含量不高,但是氨基酸結(jié)構(gòu)理想,可為人體補(bǔ)充多種必需氨基素,而且紅薯中富含糖蛋白和粘液蛋白,糖蛋白可有效為機(jī)體增強(qiáng)***,具有很好的抗突變作用,粘液蛋白對(duì)人體也有特殊的保護(hù)作用,可減緩**老化,提高機(jī)體***。

**虛

紅薯味甘性平,歸脾,腎經(jīng),有健脾胃,強(qiáng)腎陰的**,有助于調(diào)理腰酸,四肢發(fā)冷,水腫等腎陽虛癥狀,以及燥熱,盜汗,**,虛汗,耳鳴等腎陰虛癥狀。

保護(hù)心血管

紅薯中的鉀元素,葉酸,維生素A和維生素B,胡蘿卜素均能幫助**心血管**。胡蘿卜素和維生素C能夠幫助抗直至氧化,********;鉀元素有助于人體細(xì)胞液和電解質(zhì)平衡;葉酸和維生素B6幫助降低了血液中的高半胱氨酸水平。

輔助降壓

紅薯之所以能夠輔助降壓,主要?dú)w功于紅薯含有的豐富鉀元素,鉀和鈉都是對(duì)血壓高低產(chǎn)生影響的重要元素,人體攝入了足夠的鉀,就能夠促進(jìn)血液中多余的鈉排出,還能促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平均衡,起到輔助降壓的作用。

抗衰老

紅薯中含有一種類似****的物質(zhì),這種物質(zhì)能有效保護(hù)人體皮膚,**過早衰老,且紅薯中的維生素C含量是蘋果的10倍以上,可有效排毒養(yǎng)顏,延緩肌膚的老化。

****

人的體內(nèi)葉酸含量過低容易加重得**的風(fēng)險(xiǎn),常吃紅薯除了能幫助維持人體內(nèi)正常的葉酸水平之外,紅薯中的膳食纖維還能幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),****和結(jié)腸直**的作用。

以上就是紅薯的**與作用,紅薯雖好,但是不宜過量食用,以免引起腹脹,泛酸,燒心,胃痛等不適感覺!

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