桃子的食用價值與營養(yǎng)
發(fā)布時間：2018-12-19 15:21:20
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桃子，說起桃子，就能想到《西游記》孫悟空去蟠桃園偷吃仙桃的情景，桃子又大又多汁，桃子的營養(yǎng)豐富，主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜、鋅、維生素B1、維生素B2、尼克酸維生素C及揮發(fā)油、蘋果酸、檸檬酸等。那么桃子的**與作用是什么?我們一起了解一下!
桃子的**與作用
桃子，性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4-6倍。桃有補**血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對慢性***炎、***擴張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥，可起到養(yǎng)陰生津、補氣潤肺的保健作用。
1、桃有補**血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者;
2、桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;
3、桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用;
4、桃仁有**化淤，潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助**;
5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能**咳嗽中樞而**，同時能使血壓下降，可用于***病人的輔助**。
以上就是桃子的**與作用，在吃桃子的時候要注意：*好不要給嬰幼兒喂食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應。
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