冬棗的食用價(jià)值與營(yíng)養(yǎng)
發(fā)布時(shí)間:2018-12-24 10:26:12
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冬棗,平時(shí)我們吃的棗成熟時(shí)間在9-11月,而冬棗以成熟晚而得名,俗話說(shuō)“好的總是壓箱底”,冬棗也是,別看它成熟的晚,它的個(gè)頭大,比普通棗大一倍,味道也是好吃,今天我們來(lái)講解一下冬棗的**與作用!
冬棗的**與作用
**解酒
果糖和維生素C都是解酒的有效成分,冬棗這兩種成分含量都很高,維生素C能促進(jìn)酒精轉(zhuǎn)化為**,加速酒精的分解作用,解除醉酒,果糖能促進(jìn)乙醇和**的分解,這也是為啥蜂蜜解酒的原因,而且喝酒后致**的主要成分便是**,在飲酒后吃一定量的冬棗能加速**的分解,不但有很好的解酒效果,還可**酒后**的現(xiàn)象。
**心血管**
冬棗的蘆丁(維生素P)成分含量相對(duì)其他水果來(lái)說(shuō)是十分豐富,蘆丁是心血管**用藥曲克蘆丁的主要有效成分,蘆丁能有效的降低血管的通透性和脆性,能增強(qiáng)人體血管的彈性和伸縮性,因此,食用冬棗對(duì)各類心血管**有一定的輔助**和**作用。
增強(qiáng)機(jī)體***
冬棗含有19種氨基酸,其中包括有蘇氨酸、異亮氨酸等8種人體不能自主合成的必需氨基酸,食用紅棗能為機(jī)體提供蛋白質(zhì)合成的原料,促進(jìn)機(jī)體內(nèi)部各類蛋白質(zhì)以及酶的合成,增強(qiáng)機(jī)體體質(zhì)和體液免疫功能,抵抗各類**。
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冬棗中含有較多的糖分、維生素C以及環(huán)磷酸腺苷,能通過(guò)氧化、糖化以及酶分解等多種途徑對(duì)機(jī)體內(nèi)部各種對(duì)肝臟有危害的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行分解,減輕其對(duì)肝臟的損害,并且還能促進(jìn)肝臟自身**蛋白的合成,因此,慢性**等肝病**食用冬棗是有一定的輔助**作用的。
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冬棗中維生素C的含量在水果中是名列前茅的,是蘋果含量的70倍,梨的100多倍,大家都知道,維生素C不僅僅是抗壞血病這一個(gè)作用,它是具有強(qiáng)抗氧化作用,能有效的清除人體內(nèi)部的自由基,對(duì)皮膚的衰老有延緩作用。
以上就是冬棗的**與作用,大家沒(méi)吃過(guò)的,可以去超市看看有沒(méi)有賣的,去嘗嘗鮮!
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