泥鰍味道鮮美，對(duì)身體的好處非常的多，泥鰍養(yǎng)殖也是很多人看好的事情，由于天然養(yǎng)殖場(chǎng)所比較少，更多的人工泥鰍養(yǎng)殖，下面介紹下泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)，泥鰍養(yǎng)殖需要注意的事項(xiàng)：
1.飼養(yǎng)環(huán)境。泥鰍的飼養(yǎng)環(huán)境應(yīng)選擇在避風(fēng)向陽(yáng)，靠近水源的地方。泥鰍對(duì)水質(zhì)的要求不高，但被農(nóng)藥污染或化學(xué)藥物濃度過(guò)高的水域不能養(yǎng)殖。苗種放養(yǎng)前，要將池塘進(jìn)行徹底清整、消毒，并在池塘中種植一些水生植物，給泥鰍提供一個(gè)遮蔭、舒適、安靜的生活環(huán)境，同時(shí)，水生作物的根部還為一些底棲生物的繁殖提供場(chǎng)所，為泥鰍提供天然餌料。
2.苗種質(zhì)量。要選擇體質(zhì)健壯、活動(dòng)力強(qiáng)、體表光滑、無(wú)病無(wú)傷的泥鰍苗種。
3.苗種消毒。苗種放養(yǎng)前，要用20~30克/升的食鹽水浸浴5~10分鐘，以殺滅體表病原體。
4.放養(yǎng)密度。在泥鰍養(yǎng)殖期間，如放養(yǎng)密度低，則造成水資源浪費(fèi);放養(yǎng)密度過(guò)高，又容易導(dǎo)致泥鰍患病。一般放養(yǎng)體長(zhǎng)3~4厘米的夏花100~150尾/平方米，體長(zhǎng)在5厘米以上的苗種可放養(yǎng)50~80尾/平方米，條件好的情況下可適當(dāng)增加放養(yǎng)量，否則要適當(dāng)減少放養(yǎng)量。
5.飼料管理。泥鰍是一種雜食性的淡水魚(yú)類(lèi)，尤其喜食水蚤、絲蚯蚓及其它浮游生物，但動(dòng)物性飼料一般不宜單獨(dú)投喂，否則容易造成泥鰍貪食，****，腸呼吸不正常，“脹氣”而亡。對(duì)腐臭變質(zhì)的飼料不能投喂，否則泥鰍易患腸炎等**。
6.水質(zhì)管理。養(yǎng)殖期間，抓好水質(zhì)培養(yǎng)是降低養(yǎng)殖成本的有效措施，同時(shí)符合泥鰍生理生態(tài)要求，可彌補(bǔ)人工飼料營(yíng)養(yǎng)不全和攝食不均勻的缺點(diǎn)，還可以減少病害的發(fā)生，提高產(chǎn)量。泥鰍放養(yǎng)后，根據(jù)水質(zhì)情況適時(shí)施用追肥，以保持水質(zhì)一定的肥度，使水體始終處于活、爽的狀態(tài)。