一到過年，大家去賣豬肉的比比皆是，有些家里人數(shù)多的，直接能買半頭豬，人數(shù)少的也要買上10多斤，大家知道，這一到過年豬肉的消耗是比較大的，今天是豬年，那么豬肉的價(jià)格會(huì)有怎樣的變化呢?我們呢一起來了解一下!
北方豬肉的價(jià)格
北方豬肉價(jià)格連跌5個(gè)月，豬肉近年關(guān)反降價(jià)
豬肉價(jià)格下降的原因1：因?yàn)楝F(xiàn)在菜品種多，豬肉就吃得少一點(diǎn)了。
豬肉價(jià)格下降的原因2：老年人不能吃多，一個(gè)月大概兩三斤肉就夠，綽綽有余了。
南方的豬肉價(jià)格
隨著南方地區(qū)逐漸進(jìn)入腌臘季，豬肉的市場(chǎng)需求不斷增大。南方的豬肉價(jià)格升高！在江蘇常州凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，分析師說近期市場(chǎng)的豬肉價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，但生鮮肉價(jià)格從去年開始一路看漲，達(dá)到如今的21.8元每公斤，并不算便宜。
冷鮮肉是白條豬18塊一公斤，鮮肉的白條肉的批發(fā)價(jià)是21.8元每公斤，豬肉總的來說是穩(wěn)定的，受節(jié)日的影響，元旦期間小漲了一些，節(jié)后這個(gè)星期有小幅回落，本周比上周便宜了一毛錢一斤。江南地區(qū)，冬季是消費(fèi)的旺季，家家會(huì)腌咸肉或者做一些香腸，所以冬季需求量是全年比較高的季節(jié)，受需求的影響，豬肉價(jià)格一直比較穩(wěn)定。
與常州的情況類似，元旦過后，雖然全國(guó)各地的豬肉價(jià)格均不同程度的有所下降，但像四川、浙江、廣東等南方主銷區(qū)，豬肉價(jià)格則還是處于較高水平。其中，四川均價(jià)為24元每公斤左右、浙江均價(jià)在22元每公斤的水平，而廣東的豬肉價(jià)格則更高。
以上就是對(duì)豬肉的價(jià)格一個(gè)分析，可見南方做臘肉的豬肉消耗還是挺多的，對(duì)于北方來說隨著消費(fèi)觀念的改變，消費(fèi)者對(duì)豬肉的消費(fèi)需求正在受多元化的影響而降低。大家今年要買多少豬肉呢?