魚肉,相信大家在平時(shí)也是吃的很多的,不管是什么魚肉,不管是清蒸還是紅燒,大家對(duì)魚肉算得上吃的很多的,但是光吃魚肉怎么會(huì)行,大家可知道吃魚肉有什么好吃,魚肉的**和作用是什么?
魚肉的**與作用
會(huì)使人變聰明
魚體內(nèi)含有豐富的DHA,它們?cè)谌梭w內(nèi)主要是存在腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)中,DHA不僅能維持人的視網(wǎng)膜的正常功能,而且有利于人的智力系統(tǒng)的發(fā)育。因此,多吃魚會(huì)使人變得聰明哦。
有助于人體發(fā)育
魚肉中富含蛋白質(zhì),每500克魚中所含蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質(zhì)的含量。而豐富蛋白質(zhì)是人生命的載體,具有均衡營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡、*****等**,可以有效的幫助幼兒、兒童及青少年生長(zhǎng)發(fā)育。這也是生病或身體有傷口的時(shí)候,我們吃魚的原因之一,因?yàn)轸~肉也可以幫助傷口復(fù)原及愈合。
可以降低***
魚肉中所含的脂肪大多事不飽和脂肪酸,很容易被人體消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以與血***相結(jié)合,把***從血管中帶走,從而降低體內(nèi)***的含量,有利于身體健康。
***效果好
經(jīng)常吃魚可降低血脂。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,在相同的血脂水平情況下,一段時(shí)間后吃魚的人較不經(jīng)常吃魚的人能持續(xù)降低血脂水平,兩者血脂含量相差40%。
易于消化
魚肉很容易被體內(nèi)消化和吸收,魚肉中蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟、肌肉纖維結(jié)構(gòu)比較短、水分含量較高,吸收利用率可高達(dá)96%。
可以****
魚體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素,常吃魚可以****,減緩記憶力下降的趨勢(shì),還對(duì)于女士的容顏**有一定的幫助哦。
看了以上的文章,大家對(duì)魚肉的**與作用都有了一定的了解,大家在生活中吃膩了別的肉不如去吃點(diǎn)魚肉,健康又美味!