栗子營(yíng)養(yǎng)豐富,味道甜。許多人喜歡吃栗子,但說到去皮,他們就頭疼。經(jīng)常把手指都剝皮剝疼了,還沒有辦法完整的去皮,下面就說下栗子怎么去皮,栗子去皮的方法總結(jié):
栗子怎么去皮,栗子去皮的方法
方法一:生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴曬幾天后,板栗殼表面的水分被曬干以后就會(huì)自動(dòng)裂開的,這樣很容易的就把殼去掉了。
方法二:如果家里面有微波爐的話可以把生板栗殼用剪刀剪開一個(gè)小口放進(jìn)微波爐里高溫烘烤一分鐘,取出后殼就會(huì)和果肉分離開了
方法三:把生板栗放到冰箱的冷凍室里面冷凍兩個(gè)小時(shí)取出,由于熱脹冷縮,生板栗的果實(shí)縮小就會(huì)與外殼分離,這樣用手一捏殼就裂開了。
方法四:利用熱漲冷縮的原理,就是把生的板栗放到開水中煮上四五分鐘,然后立即取出放出冷水中在浸泡五分鐘,這樣一漲一縮生板栗的殼與果肉分離后就會(huì)很容易的剝開了。
方法五:把淡鹽水燒開后把生板栗放入浸泡五分鐘然后取出,這種方法不僅板栗的殼就連里面的皮也會(huì)很容易的隨著殼剝開。
吃板栗的好處:
1、栗子中含有豐富的胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素,長(zhǎng)期食用可達(dá)到養(yǎng)胃、健脾、**、養(yǎng)顏等保健**,所以常吃栗子對(duì)身體是有很大好處的。
2、栗子還可以生吃,并且生吃也可以起到相當(dāng)大的**,可以**腰腿酸疼,還能舒筋活絡(luò)。
3、栗子中含有柔軟的膳食纖維,對(duì)于消化系統(tǒng)有很大的好處,而且***人也可以適當(dāng)?shù)某孕?/p>
4、栗子中是含有高淀粉的物質(zhì),可以補(bǔ)充身體所需的能量,因此對(duì)于美容減肥的女孩們是選擇代替主食的**食物。
5、民間還有一個(gè)吃栗子治老年腎虧的偏方,那就是每天早晚生食一至兩枚就可以**小便弱頻的現(xiàn)象。