【茶樹菇】茶樹菇炒肉-茶樹菇炒肉的做法
發(fā)布時間：2019-02-16 10:20:00
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在日常生活中，茶樹菇炒肉一直以來都是比較受大眾歡迎的一款家常菜肴，主要是茶樹菇經(jīng)過高溫油爆炒后，變得干香，讓人食用后回味無窮。今天我就來為大家介紹茶樹菇炒肉的做法，讓你輕松學(xué)會!
茶樹菇炒肉
食材：
茶樹菇150g、油適量、鹽適量、豬肉適量、紅辣椒適量、大蒜適量、生抽適量
做法：
1.準(zhǔn)備食材，茶樹菇洗凈，用手撕開
2.豬肉切細(xì)條，加生抽腌制15分鐘，紅椒切粗絲，大蒜斜切
3.熱油鍋，炒熟豬肉后盛出
4.余油炒茶樹菇
5.斷生后放鹽，并加少許水
6.放入炒好的豬肉
7.下紅椒與大蒜
8.稍炒即可
以上就是茶樹菇炒肉的做法的介紹，大家在做這道菜的時候可以將新鮮茶樹菇用手撕開成長條，味道更好。豬肉切好后用生抽腌15分鐘左右。這樣做出來的味道會更好!
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