【火腿】火腿雞蛋炒飯-火腿雞蛋炒飯的家常做法
發(fā)布時(shí)間:2019-03-11 16:33:09
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火腿雞蛋炒飯,是一道家常美食,利用米飯,火腿做主要食材,加以輔助翻炒而成。今天我就來為大家介紹一下火腿雞蛋炒飯的做法!
火腿雞蛋炒飯的做法
食材:
白米飯適量、火腿腸適量、豆角少許、大白菜幫少許、雞蛋2個(gè)、醬油適量、鹽適量、油適量、蔥花少許。
做法:
1:把火腿腸、大白菜幫、豆角都一塊切成丁備用;
2:雞蛋把殼去掉,用筷子打散了炒熟備用(稍微炒碎一點(diǎn));
3:熱油鍋,放入豆角丁炒至八成熟;
4:下白菜丁和豆角丁炒熟,接著下火腿丁繼續(xù)翻炒;
5:下米飯、醬油、繼續(xù)翻炒;
6:*后放入炒雞蛋和蔥花、鹽,稍微翻拌一下入味即可裝盤啦!
以上就是火腿雞蛋炒飯的做法,雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經(jīng),可補(bǔ)肺養(yǎng)血、**潤(rùn)燥,所以雞蛋火腿腸炒飯烹飪簡(jiǎn)單易學(xué),既可以當(dāng)配菜,又可以作為主食來食用,所以深受廣大朋友的喜愛!
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