烏龍茶怎么泡好喝，烏龍茶的沖泡方法
發(fā)布時間：2019-08-27 14:35:47
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泡茶看似簡單，里面卻有大學(xué)問，特別是沖泡烏龍茶時，想泡出色香味俱全的美味茶湯可不是一件容易事，很多人都不知道它怎么沖泡才好喝那么烏龍茶怎么泡才好喝呢?它沖泡時應(yīng)該注意什么，正確方法又是怎樣的呢?
烏龍茶怎么泡好喝
1、水溫
想讓沖泡出的烏龍茶好喝，水溫的控制是一個重要條件，雖然很多人說烏龍茶沖泡時用80度的開水就可以，但這樣很難品嘗的烏龍茶的真正滋味，平時沖泡烏龍茶時，*好要讓水溫保持在95度左右，不但是**泡，每一泡的用水都應(yīng)該是九十五度的開水，這樣才能讓泡出的烏龍茶特別好喝。
2、忌用自來水
平時想泡出好喝的烏龍茶，一定不能使用家中的自來水，因為家中的自來水都經(jīng)過了凈化處理，它有濃重的漂**氣味，如果用這樣的水沖泡烏龍茶，會影響烏龍茶茶湯的口感和味道。平時在家中沖泡烏龍茶，*好選擇桶裝礦泉水，也可以使用純凈水，這樣泡出的茶湯滋味甘醇特別好喝。
烏龍茶的沖泡方法
1、平時沖泡烏龍茶時，一定要提前準(zhǔn)備好茶具和茶葉，茶具，可以選擇紫砂茶具或者白瓷茶具，茶葉可以根據(jù)茶具的大小具體選擇，多數(shù)時候準(zhǔn)備5到10克茶葉就可以。在準(zhǔn)備好茶具以后，還要用熱水把茶具全部沖洗一遍。
2、茶具溫?zé)嵋院笠貌璩装褱?zhǔn)備好的烏龍茶直接放入到茶具中，再沖入準(zhǔn)備好的開水，**次沖水的數(shù)量不能過多，約占茶具容積的一半就可以，沖水以后靜置十秒，然后把茶具中的水倒掉不要。這樣能溫潤茶葉也能洗掉它表面的臟東西。
3、洗茶以后再次沖水，這次水的數(shù)量可以達(dá)到茶具容積的百分之九十，沖水以后蓋好茶具的蓋，記它燜泡九十秒，這時里面的茶葉就能完全伸展，泡出的茶湯也可以取出飲用，取出茶湯的三分之二以后就要及時續(xù)水。
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