粗糧飲料前景怎么樣
發(fā)布時間:2020-08-10 10:44:33
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粗糧飲料前景怎么樣
現(xiàn)在,人們的消費觀念及健康觀念正在隨著持續(xù)增加的中國經(jīng)濟和快速增加的國民收入而不斷的升級,在更多的風(fēng)味化和時尚化的基礎(chǔ)上,飲料也是逐步向營養(yǎng)化和功能化邁入。因此,天生具備“天然、營養(yǎng)、健康”的粗糧便成為飲料市場的新選擇,粗糧飲料不僅符合飲料市場的發(fā)展趨勢,還很受消費者的認(rèn)可和歡迎。
中國飲料業(yè)在改革開放以來經(jīng)歷了七次浪潮,從碳酸飲料到現(xiàn)在的乳飲料,飲料行業(yè)也逐漸成為了中國快的發(fā)展行業(yè)之一。近年來,粗糧飲料的發(fā)展速度相當(dāng)快速,據(jù)統(tǒng)計顯示,以小米、芝麻、大豆等作為原料的粗糧飲料的增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了飲料行業(yè)的增長速度,增長率達(dá)到了20%以上。
隨著快速的生活節(jié)奏,在食品行業(yè)中出現(xiàn)的新課題就是:如何快速的補充人體所需的健康營養(yǎng)物質(zhì)。而中國人一直對谷物飲料尤為追求,再加上現(xiàn)在的時尚追捧就是五谷,粗糧飲料很快就會成為中國人方便快捷的飲食方式。
在未來,粗糧產(chǎn)業(yè)鏈將會影響整個飲料市場,飲料企業(yè)也只有依靠雄厚的資金、強大的研發(fā)力、以及相對完善的營銷管理體系,才能對中國粗糧飲料市場起到真正的推動發(fā)展作用。
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