生玉米能吃嗎(能用生玉米榨汁嗎)
發(fā)布時間:2020-12-29 15:16:46
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水果玉米、甜玉米可以吃,也可以用生玉米榨汁。在日常生活中,很多人特別喜歡喝玉米汁。玉米汁味道可口,營養(yǎng)豐富。
能用生玉米榨汁嗎
可以的,一般也是用的生玉米。
1、選:選質(zhì)量好的整根嫩玉米,要甜玉米(**的)哦,不能是那種糯玉米,不建議直接買那種店家已經(jīng)弄好的顆粒裝的,主要是考慮到衛(wèi)生、蟲卵等;
2、摘:將玉米皮扒好后,將胡須摘干凈,用水沖洗;
3、削:用刀子將玉米粒削下來,注意,別給寶貝的玉米汁加別的料哦!再用水洗一次;
4、煮:加適量水(漫過玉米即可),點(diǎn)火煮熟。時間不用太長,熟了即可;
5、榨:用榨汁機(jī),將玉米和水一起榨,榨好后放入容器待用;
6、濾:用細(xì)密的紗濾將榨好的玉米漿過濾好后再放入鍋內(nèi);
7、煮:加適量奶(根據(jù)個人口味定)煮沸即可,一步主要是為了和調(diào)味。
自己榨玉米汁可以搭配一下牛奶、水果、蔬菜一類的食物,因?yàn)橛衩妆旧淼闹皇呛芏?,在搭配的時候盡可能選擇水分多的水果和蔬菜,如梨、黃瓜、西瓜等,2到4種食物比較合適,味道濃的可以少放一些。外面售賣的玉米汁的不一定是真玉米榨的,應(yīng)盡量少喝。
玉米是生的能不能吃
不是所有品種的玉米都只能做熟了食用的,有個別種類的玉米,像是水果玉米,甜玉米等品種是可以生著食用的。這幾種玉米生吃的口感更加香甜。只要在食用之前徹底的將玉米清洗干凈,生吃玉米是完全可以的。榨汁也是很好的一種生吃玉米的方法,不過熟吃玉米比生吃玉米更有營養(yǎng),因?yàn)闇囟燃訜峥梢宰層衩字械臓I養(yǎng)成分得到更好的發(fā)揮。
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