麻薯是什么
發(fā)布時(shí)間:2021-06-29 12:54:23
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麻糬的日文就稱為もち,日文的大約字讀音是mochi的含意,我們立即漢語翻譯回來的讀音就叫了麻糬,麻糬并不是紅薯這種的一類,實(shí)際上是餅的含意,麻糬趕到了在我國中國臺(tái)灣后,被漢語翻譯了這一姓名。
原材料
細(xì)砂糖..150g
粘米粉..300g
溫開水..200g
玉米面粉..600g
紅豆餡(或一切你喜愛的包餡)..適當(dāng)
1.提前準(zhǔn)備一口鍋盛水加溫預(yù)留
2.粘米粉放進(jìn)器皿選用勾型攪拌裝置放水拌和,結(jié)團(tuán)后取下,然后揉搓成)條形,再分為塊,以手掌心擠扁,然后放進(jìn)鍋內(nèi)蒸約20至30分鐘
3.以木筷插進(jìn)麻糬能夠隨便透過得話便可取下
4.放進(jìn)器皿中以勾型攪拌裝置拌和
5.將糖份4次漸漸地添加,原材料一起拌和至成粘稠就可以
6.在烘烤盤上面些玉米面粉防止底端黏住,取下麻糬糊放到上邊,變長(zhǎng)并將面沾上玉米面粉,先分為條形,再分為塊,制成禧味麻糬皮
7.將芝麻湯圓在禧味麻糬皮里纏緊,揉成圓溜溜樣子,*終將粘在麻糬外邊的玉米面粉清掉即成
上文我們?cè)敿?xì)介紹了什么叫麻糬,我們從麻糬這一姓名剛開始了解了麻糬是怎么來的,麻糬實(shí)際上在日文便是餅的含意,麻糬趕到了中國臺(tái)灣后,被立即譯成麻糬的稱呼,如今一般指日本國的草餅,麻糬十分美味,備受大伙兒的鐘愛。
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