土豆泥餅的做法大全(各種土豆泥餅的做法)
發(fā)布時間:2021-07-15 09:30:51
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方式一
流程1
土豆去皮,清洗切一片,上炒鍋煮熟,假如心急能夠切的薄一點(diǎn)
流程2
煮熟用湯勺將土豆塊倒成糊狀,添加適量鹽和木薯淀粉,木薯淀粉能夠加多一點(diǎn),要不然煎的情況下會黏鍋
流程3
將紫薯泥制成餅,鍋內(nèi)倒進(jìn)適當(dāng)油,煎至雙面金**,起鍋,撒上適當(dāng)白胡椒粉,五香粉,和燒烤配料,*終天賦加點(diǎn)蔥段裝點(diǎn),就可以吃完
方式二
:
1.原料
2.馬鈴薯用壓力鍋壓了6分鐘已爛熟。也能用炒鍋蒸15分鐘,壓力鍋要省時省力些。
3.土豆去皮用勺碾碎泥,放鹽、白胡椒粉、味精翻拌。
4.添加粘米粉。
5.充足翻拌,紫薯泥應(yīng)沒有顆粒。
6.取一小塊揉成球體擠扁。(手里有點(diǎn)兒水更強(qiáng)實際操作)
7.粘饃饃屑(也能用香炸粉),如何?能夠真假難辨吧,口味也相差無異。
8.雙面都沾有饃饃屑的馬鈴薯泥坯。
9.放進(jìn)六成熱鍋中文火炸制。
10.炸制雙面金**就可以撈起來。喜愛松脆點(diǎn)的能夠火災(zāi)再炸。
方式三
:
1、馬鈴薯、淮山藥清洗上鍋煮熟。
2、馬鈴薯趁著熱搗爛搗爛,山藥去皮切小傅紫薯泥里兌入少量粘米粉、淮山藥丁、味精、鹽、白胡椒粉、牛乳攪拌均勻,放到備好的香炸粉中,雙面都裹上面包糠。
3、入鍋剛開始炸,炸到雙面金**就可以,可澆上泰式甜辣醬。
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