“美式咖啡”(英語：Americano，意大利文：CaffèAmericano)現(xiàn)磨咖啡的一種，是*一般的現(xiàn)磨咖啡。是應(yīng)用滴濾式咖啡機所制做出的咖啡，又或是是意式濃縮中添加很多的水做成。
美式咖啡口感較為淡。由于一般的提純時間相對性較長(大約四五分鐘)，因此咖啡堿成分較高。
美式咖啡問世在二戰(zhàn)以后，美**人趕到了南美，她們喝不上意式咖啡，因此就用溫水稀釋液。由于僅有那樣的濃度值她們才可以接納，因此大家給他取名為美式咖啡。
現(xiàn)代美式咖啡的做法
美式咖啡是應(yīng)用滴濾式咖啡機所制做出的咖啡，又或是是意式濃縮中添加很多的水做成。在制做的情況下*求速率，便捷，便捷，煮起來較隨便，簡單，口味口味淡，香甜可口。
美式咖啡的做法非常簡單，詳細介紹幾種作法：
現(xiàn)代美式熱咖啡之一：
1、用廚房秤量取20克咖啡生豆，類似便是能做5杯現(xiàn)磨咖啡的量。
2、咖啡生豆放入徳爾干球磨機中，按住外蓋上的哪個鎖屏鍵，設(shè)備運行，30秒內(nèi)現(xiàn)磨咖啡都就能弄成速溶咖啡
3、美式咖啡的粉末狀，不必打進太細致。
4、將速溶咖啡放入全自動咖啡機中的過濾網(wǎng)內(nèi)，全自動咖啡機的儲水箱里加適合衡量的水，儲水箱上面有標尺標志，接電源剛開始煮咖啡，十多分鐘內(nèi)純粹的現(xiàn)磨咖啡就濾到下邊的咖啡機里了
5、從壺中倒入一杯熱乎乎的現(xiàn)磨咖啡，能夠放進一塊方糖。
現(xiàn)代美式熱咖啡之二：
1、提純濃縮咖啡1*司。(一般用綜合性咖啡生豆。用純品咖啡生豆也可，但便是有各種各樣說白了原產(chǎn)地名字的現(xiàn)磨咖啡了。)2、加溫水至滿杯。
3、配上奶球和糖包榮譽出品。
現(xiàn)代美式冷咖啡方式一：
1、杯里裝冰八分滿，放進一包糖，提純濃縮咖啡1*司。
2、加溫水至滿杯。
3、添加奶球。
現(xiàn)代美式冷咖啡方式二：
1、杯里裝冰八分滿，放進一包糖和現(xiàn)磨咖啡。
2、加溫水至滿杯，充足攪拌。
3、添加奶球。