碘使我們身體中必不可少的微量元素,我們?cè)谏钪谐33珜?dǎo)要吃含碘鹽,這就說明碘對(duì)于我們的身體是多么的重要了,在生活我們還可以通過食物來(lái)補(bǔ)充碘元素,可能很多還不知哪些食物是含有碘元素,今天小編就給大家介紹一下含碘高的食物。
碘
人體內(nèi)2/3的碘存在于甲狀腺中。甲狀腺可以控制代謝,而甲狀腺又受碘的影響。所以,若碘不足的話,就可能引起心智反應(yīng)遲鈍、身體變胖以及活力不足。
碘的**:
1、碘是可以幫助人們減肥的,減掉多余的脂肪。
2、促進(jìn)適度的發(fā)育。
3、給身體增加能量。
4、提高反應(yīng)的敏捷性。
5、碘可以幫助毛發(fā),指甲,皮膚的恢復(fù)和增長(zhǎng)。
含碘高的食物有哪些:水果篇
碘元素可在腸道內(nèi)被迅速吸收,合成甲狀腺素,甲狀腺素能調(diào)節(jié)人體熱能代謝,促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育。以下是含碘較高的水果,合理補(bǔ)充可幫助人體攝取碘元素。
(1)葡萄:葡萄中含碘量較高,平均每千克葡萄中含碘元素63微克。
(2)橘子:橘子中含碘量較高,平均每千克橘子中含碘元素53微克。
(3)菠蘿:菠蘿中含碘量較高,平均每千克菠蘿中含碘元素41微克。
(4)香蕉:香蕉中含碘量較高,平均每千克香蕉中含碘元素25微克。
含碘高的食物有哪些:蔬菜篇
一些蔬菜中也含有較為豐富的碘元素,合理補(bǔ)充可幫助人體攝取碘元素,******。
(1)芹菜:芹菜中含碘量很高,平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
(2)菠菜:菠菜中含碘量很高,平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
(3)小白菜:小白菜中含碘量很高,平均每千克小白菜中含碘元素100微克。
(4)大白菜:大白菜中含碘量很高,平均每千克大白菜中含碘元素98微克。
(5)青椒:青椒含碘量很高,平均每千克青椒中含碘元素96微克。
含碘高的食物有哪些:海產(chǎn)品篇
海產(chǎn)品中的碘元素含量*高,合理補(bǔ)充則能滿足人體對(duì)碘元素的正常需求。
(1)干裙帶菜:干裙帶菜中含碘量很高,平均每千克干裙帶菜含碘元素158780微克。
(2)紫菜:干紫菜中含碘量很高,平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。
(3)海帶:干海帶中含碘量很高,平均每千克干海帶中含碘元素9230微克。
(4)海參:海參中含碘量很高,平均每千克海參中含碘元素6000微克。
(5)蝦皮:蝦皮中含碘量很高,平均每千克蝦皮中含碘元素2645微克。
(6)海蜇:海蜇中含碘量很高,平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。
(7)龍蝦:龍蝦中含碘量很高,平均每千克龍蝦中含碘元素600微克。
(8)鮐魚:鮮鮐魚中含碘量很高,平均每千克鮮鮐魚中含碘元素135微克。
含碘高的食物有哪些:糧食篇
我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的十八歲以上成人每日攝入碘元素的質(zhì)量為150微克。很多糧食中含有一定的碘元素,搭配蔬菜、水果、海產(chǎn)品一同食用,則碘元素的補(bǔ)充更豐富,營(yíng)養(yǎng)也更為均衡。
(1)大豆:大豆中含碘量較高,平均每千克大豆中含碘元素97微克。
(2)蕓豆:蕓豆中含碘量較高,平均每千克蕓豆中含碘元素47微克。
(3)紫糯米:紫糯米中含碘量較高,平均每千克紫糯米中含碘元素47微克。
(4)小米:小米中含碘量較高,平均每千克小米中含碘元素37微克。
(5)小麥面粉:小麥面粉中含碘量較高,平均每千克小麥面粉中含碘元素29微克。
(6)稻米:稻米中含碘量較高,平均每千克稻米中含碘元素23微克。
補(bǔ)碘食療方
蝦皮紫菜蛋湯
1、將蝦皮洗凈,紫菜用清水洗凈,撕成小塊,雞蛋磕入碗內(nèi)打散,香菜擇洗干凈,切成小段。
2、將炒鍋置火上,放油燒熱,下入姜末略炸,放入蝦皮略炒一下,添水200克,燒沸后,淋入雞蛋液,放入紫菜、香菜、精鹽、蔥花即可。
海帶燉豆腐
1、海水污染,海帶也會(huì)含有毒金屬—*。因此,食用前應(yīng)先用清水漂洗,然后再浸泡不超過6小時(shí),并要勤換水,這樣,就可以放心地食用。
2、豆腐放入鍋中加水煮沸,撈出晾涼,切成小丁。
3、鍋中油燒熱,放入姜末、蔥煸香。
放入海帶、豆腐,下清湯,燒開后轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí),調(diào)味后即可出鍋。
橘味海帶絲
1、干海帶放鍋內(nèi)蒸25分鐘左右,撈出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出,切成細(xì)絲。
2、把白菜洗凈,切成細(xì)絲。
3、將干橘皮浸軟洗凈,切成絲末。
4、將海帶絲、白菜絲和橘皮末放入大碗內(nèi),加醬油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,拌勻即可。
結(jié)語(yǔ):以上就是小便給大家介紹的含碘高的食物,其實(shí)在我們生活中很多都是含碘的食物,如果我們想補(bǔ)充身體的碘元素,就可以多吃這些食物就可以了,而且現(xiàn)在很多都是出于一個(gè)亞健康的狀態(tài),對(duì)于這些微量元素就更要補(bǔ)充了。