牛油果*簡單的吃法
1、做奶昔
把牛油果做成奶昔是他*簡單*美味的吃法，在制作的時候，需要準備一個牛油果，把它去掉果皮和果核，得到的牛油果果肉切成小塊兒，再準備適量的純牛奶和香蕉，把它們一起放到料理機中，再加入適量的冰塊兒，一起制成奶昔就可以。
2、做果醬
用牛油果做果醬也是它的簡單吃法，在制作的時候，需要取出牛油果的鮮嫩果肉，把它切成小丁以后，在鍋中放少量的橄欖油，加熱以后，再把牛油果的果肉放入鍋中炒一下，炒制的過程中要把它的果肉全部壓碎，*后加入少量食用鹽和蒜粉進行調(diào)味，調(diào)勻以后取出就是牛油果醬，用它配面包或者三明治都特別好吃。
牛油果**
1、美容護膚
牛油果中富含豐富的維生素和植物油脂，在一些女性朋友比較**的化妝品種都含有牛油果的成分，牛油果中的營養(yǎng)物質(zhì)可以及時的幫皮膚補充水分，在夏天的時候還有防曬的**。 皮膚非常好，有保濕、去角質(zhì)、防曬等**，**化妝品中，多數(shù)有牛油果的成分。
2、降低***
牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低***的**。
3、保護眼睛
牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養(yǎng)成分對眼睛很有益，如果有經(jīng)常覺得眼睛疲勞，或者覺得自己有近視眼有癥狀了可以多吃些牛油果，能夠有效的黃姐眼部疲勞。
4、**胎兒畸形、**心血管**
牛油果含有豐富的葉酸，它能**胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患**和***的幾率。
牛油果減肥還是增肥
牛油果是一種減肥的食物，不過要用對正確的吃法，另外牛油果的熱量比較高，因此雖然可以減肥，但如果食用過多也會有發(fā)胖的危險。
牛油果是很好的營養(yǎng)食物，確實含有很多的脂肪，也是水果中能量*高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量，能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。但是，它所含的脂肪是不飽和的脂肪，可消除身體中的一些飽和脂肪，降低身體血脂和***，可以很好的幫助身體代謝，加速脂肪轉(zhuǎn)化為能量的速度，還有有飽脹的感覺，從而幫助人體燃脂減肥。所以，學會適當吃牛油果不僅可美容護膚，還可減肥。
一顆牛油果大約300至400公克，熱量就有245卡，相當于一碗白飯的熱量；因此，即使是牛油果含有豐富的營養(yǎng)成分，也應該要適量攝取，以免吃進過多熱量。建議男性一天吃一個牛油果、女性一天吃半個或者四分之一就足夠了?？茖W家研究發(fā)現(xiàn)，每天吃半個牛油果不僅能減肥，還會使患心血管**的風險大大降低，延長壽命，吃多了反而不好。
哪些人不能吃牛油果?
1、肥胖人群
生活中那些身體肥胖的人和身體偏胖，想要減肥的人都不適合吃牛油果，因為牛油果營養(yǎng)價值雖高，但它是一種高熱量食物，如果肥胖的人群吃牛油果，會讓身體進一步發(fā)胖，那些想減肥的人，如果吃了牛油果，會影響****，而且會讓身體吸收過多的熱量，容易讓人們的體重出現(xiàn)反彈。
2、過敏體質(zhì)
過敏體質(zhì)的人也不能吃牛油果，因為牛油果中還有一些天然易過敏成分，特別是它含有的蛋白質(zhì)屬于異體蛋白，容易讓人體吸收以后出現(xiàn)過敏，所以那些本身就是過敏體質(zhì)的人，是不能吃牛油果的，不然會出現(xiàn)嚴重的過敏癥狀，對身體健康十分不利。
3、腸胃不適的人
生活中那些****或腸胃功能不全的人，也不適合吃牛油果，他們在吃牛油果時，無法及時把牛油果中的營養(yǎng)成分吸收和利用，而且會加重腸胃負擔，嚴重時還會導致腹瀉和**，會嚴重影響人們的身體健康。