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車?yán)遄泳褪怯⒄Z單詞cherry（櫻桃）的音譯，它們在臺灣、廣東及香港被直譯做“車?yán)遄印?。進(jìn)口車?yán)遄又饕a(chǎn)自美國、加拿大、智利等美洲國家；國內(nèi)產(chǎn)地主要在江蘇南京、浙江諸暨、山東泰安等地，車?yán)遄铀皇侵競€(gè)小色紅皮薄的中國櫻桃，而是個(gè)大皮厚的進(jìn)口櫻桃。車?yán)遄悠鹪从谛單鱽?，其生長周期與櫻桃極為相似。

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美國車?yán)遄又挟a(chǎn)量*大的是賓瑩（Bing），其次是霖寶（Lam－bort），它們都呈暗紅色，果實(shí)碩大、堅(jiān)實(shí)而多汁，入口甜美，蕾妮（Rainier）色淡———忌廉色近乎**，略帶粉紅潤澤，果肉細(xì)膩，色清，汁無色，入口清香可口，甜美細(xì)嫩。賓瑩和霖寶與眾不同，它們產(chǎn)自美國西北部。車?yán)遄邮撬械你@石，它不僅好吃，而且經(jīng)常食用還能**，特別是那些因工作緊張而神經(jīng)衰弱的人士。

車?yán)遄悠鹪从谛單鱽??鮮甜味美的車?yán)遄拥钠鹪矗恢笨梢宰匪莸绞鲿r(shí)代的小亞西亞。它們分布于整個(gè)史前的歐洲大陸，并于1692年由早期的移民用船只由海上帶到了美洲?，F(xiàn)在的美國西北車?yán)遄拥纳a(chǎn)，始于1847年，主要品種有賓瑩（Bing）、霖寶（Lambort）和蕾妮（Rainier），占美國西北車?yán)遄由a(chǎn)的90％以上。

新西蘭車?yán)遄?好吃

新西蘭的車?yán)遄悠け?、口感催甜、新鮮度高，新西蘭的環(huán)境好，種植的車?yán)遄訜o農(nóng)藥和防腐劑。

在新西蘭一年只有6個(gè)禮拜能吃到，每年的十一月下旬是車?yán)遄映墒斓募竟?jié)，只有皇后鎮(zhèn)和北島的Napoer有。

澳大利亞的車?yán)遄悠ず?，汁水不夠豐醇；智利的車?yán)遄邮强看\(yùn)輸，時(shí)間比較久，一個(gè)月后才能到國內(nèi)。新鮮度達(dá)不到。