檳榔怎么吃才不會對身體有害,吃檳榔臉紅發(fā)熱什么情況
發(fā)布時間:2022-03-07 15:15:11
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檳榔怎么吃才不會對身體有害?吃檳榔臉紅發(fā)熱什么情況?檳榔是一味中藥的同時也是很多人閑暇時的零食之一。要提醒大家的是吃檳榔雖然也有好處,但是如果多吃就會有危害。下面,食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下檳榔怎么吃才不會對身體有害以及吃檳榔臉紅發(fā)熱什么情況。
檳榔怎么吃才不會對身體有害
檳榔有生吃、干吃兩種。生吃,即把新鮮的綠色檳榔果切成小片,果肉和果核同時嚼食。干吃,即把果子煮熟晾干,保存起來供長期食用。吃擯榔更有趣的是,不單食它的瓤肉,而與“扶留葉”(俗稱萎葉)、灰漿(用蚌灰或石灰調(diào)制而成)為佐料一起嚼食,即所謂“一口擯榔一口灰”。
先將檳榔果切成小片,取灰漿少許放在“扶留葉”上,裹住檳榔片放人口里慢慢咀嚼。此時口沫變成紅色,再把口沫吐掉而細(xì)啖其汁,愈嚼愈香,津津有味,直至臉熱潮紅,謂之“醉擯榔”。檳榔癮大的婦女,配上少量煙葉,又香又辣,如喝烈酒。明代李時珍《本草綱目》云:“(檳榔)與扶留葉合蚌灰嚼之,可辟瘴疬,去胸中惡氣?!?/p>
從海南把干檳榔買來后,要把檳榔進行腌制,湖南話叫 “做檳榔”。做檳榔不是用鹽,而是用飴糖(還有石灰和其
他東西吧)。飴糖腌制過的檳榔,有絲絲難以察覺的甜味, 入口咀嚼經(jīng)久不散。
吃檳榔臉紅發(fā)熱什么情況
因為檳榔中含有檳榔堿等成分,通常能夠起到興奮神經(jīng)中樞的作用,并且可以增加腸胃蠕動,從而起到收縮血管的效果,所以在吃檳榔后會出現(xiàn)臉紅發(fā)熱的現(xiàn)象。另外對檳榔過敏也會出現(xiàn)臉紅發(fā)熱的癥狀,所以在平時不要吃過多的檳榔,以免產(chǎn)生副作用,對身體健康造成影響。
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