獅冠(Wachtersbacher)是源自德國的啤酒品牌。
巴伐利亞獅冠啤酒廠位于德國巴伐利亞州維爾茨堡市，隸屬于庫倫**啤酒集團(tuán)。維爾茨堡官邸為德國**的世界文化遺產(chǎn)。巴伐利亞獅冠啤酒廠持續(xù)向全世界提供著具有****高端品質(zhì)的啤酒。幾百年來出于對啤酒的熱愛，釀酒師運(yùn)用他們純熟的專業(yè)技術(shù)釀造出具有****優(yōu)秀品質(zhì)的啤酒。釀造啤酒對于巴伐利亞獅冠啤酒廠而言不僅是一項(xiàng)商業(yè)活動，還是一種使命和特權(quán)。
巴伐利亞獅冠啤酒廠始終堅持傳統(tǒng)釀造工藝。并嚴(yán)格遵照德國1516《純正啤酒法》悉心釀制。1516《純正啤酒法》是公元1516年巴伐利亞大公威廉四世頒布的法律，規(guī)定只許用大麥、啤酒花、酵母和水制作啤酒，任何香料或者成分都不允許用于啤酒釀制，保證了德國啤酒的純粹品質(zhì)。德國1516《純正啤酒法》是*古老的一條關(guān)于食品和飲料的法律，也是德國自16世紀(jì)以來直到現(xiàn)在還在遵守的啤酒釀造法律，是德國啤酒**品質(zhì)的保證?！都冋【品ā芬馕吨獰o人工色素，無人工添加劑，無香精及防腐劑，不含甲醛與亞***。
巴伐利亞獅冠啤酒選取至純至粹的原料和傳統(tǒng)的釀造工藝，不斷給世界啤酒愛好者帶來驚喜和享受，至今屢次獲德國農(nóng)業(yè)協(xié)會(dlg)競賽的金獎，銀獎。
德國巴伐利亞獅冠啤酒六大特點(diǎn)：
1.《純正啤酒法》—巴伐利亞獅冠啤酒純粹品質(zhì)的法律保證
公元1516年，巴伐利亞大公威廉四世頒布了《純正啤酒法》，明確規(guī)定只能用麥芽、水、啤酒花及酵母生產(chǎn)啤酒，其他成分(如大米、玉米、淀粉等)一律禁止使用，保證了德國啤酒的純粹品質(zhì)。
2.高濃度的麥芽汁含量
啤酒根據(jù)麥芽汁的濃度可以分為高、中、低三種濃度類型，巴伐利亞獅冠啤酒的麥汁濃度都在12°以上，高麥汁濃度，生產(chǎn)周期長，穩(wěn)定性好，口味濃郁，口感圓潤，含有更加豐富的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。
3.甄選**品質(zhì)啤酒花——哈拉道啤酒花
德國啤酒味重偏苦，這恰恰是用料扎實(shí)的直接體現(xiàn)。巴伐利亞獅冠啤酒采用**品質(zhì)的哈拉道啤酒花。根據(jù)記載啤酒花有**、**、**的**，由此可見，巴伐利亞獅冠啤酒是有益健康的飲品。
4.高科技釀造工藝—微生物澄清技術(shù)
巴伐利亞獅冠啤酒采用高成本的微生物澄清技術(shù)，**不使用甲醛、亞***等含有重金屬和放射性物質(zhì)的有害化學(xué)澄清輔助劑。因此，暢飲德國巴伐利亞獅冠啤酒不會產(chǎn)生隔夜頭疼與次晨喉干等現(xiàn)象。
5.濃郁的麥香和愛爾蘭帶—細(xì)膩品質(zhì)的直觀體現(xiàn)
巴伐利亞獅冠啤酒泡沫潔白細(xì)膩，具有油脂般的綿軟感覺，泡沫的持久度在2-4分鐘左右，泡沫落去后，能夠在杯壁上形成“愛爾蘭帶”現(xiàn)象。明顯的愛爾蘭帶現(xiàn)象，體現(xiàn)了啤酒的優(yōu)良品質(zhì)。
6.德國制造專利包裝
巴伐利亞獅冠啤酒獨(dú)有5升的聚會裝是德國的專利發(fā)明，采用真空罐裝技術(shù)，在*大程度上保證了啤酒的風(fēng)味，并帶來新鮮的飲用體驗(yàn)。