紅薯干熱量一般比較高,但具體需要根據(jù)食物攝取量決定。在減肥期間可以吃紅薯干,但要注意少量食用,紅薯干能夠?yàn)樯眢w提供飽腹感,一種含有豐富的微量元素,礦物質(zhì)和氨基酸等,能夠給身體提供營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善**,同時(shí)如果想要快速減肥,也可以通過(guò)吸脂手術(shù)把方式快速去除多余的脂肪,達(dá)到瘦身的效果。
紅薯干的**與作用
紅薯干富含胡蘿卜素,能夠維持正常視力;還富含纖維素,有助于排便,改善**。紅薯干就是紅薯曬出來(lái)的干,這里邊含有很多的維生素和礦物質(zhì),另外它也含有蛋白質(zhì)、淀粉、果膠之類(lèi)的物質(zhì)。紅薯干里邊主要含有很多的胡蘿卜素,胡蘿卜素能夠給我們提供豐富的維生素A,能夠維持正常的視力。另外紅薯干里邊含有很多的纖維素,吃了之后纖維素不能夠被消化吸收,因此它就能夠加快我們的胃腸的蠕動(dòng),有助于排便。另外紅薯干里面有很多的果膠以及纖維素,能夠刺激我們的消化液的分泌,起到改善**的效果。紅薯干它比較的堅(jiān)硬,如果是牙齒不好的病人,我們不建議用力的嚼服。
紅薯干減肥期間可以吃嗎
紅薯干減肥期間可以吃,但是要避免吃的過(guò)多。在減肥期間不管是哪種食物,熱量高低都要控制好總體的飲食量不可過(guò)多使用,以免導(dǎo)致身體脂肪堆積,影響到減肥的效果。
自己在家怎么曬紅薯干
1、準(zhǔn)備一些新鮮紅薯,放入清水中,用鋼絲球刷洗干凈,把表面的泥沙洗掉,瀝干水分。曬紅薯干,一定要選紅心紅薯,淀粉含量高,口感更軟,味道更甜,適合做紅薯干。
2、紅薯洗干凈后削掉外皮,放入蒸鍋中,大火燒開(kāi)后蒸20分鐘,蒸熟后取出,放在太陽(yáng)下晾曬1~2天,紅薯變蔫兒后收回。如果遇上陰雨天,可以放進(jìn)烤箱里烘干,建議65度6個(gè)小時(shí)即可。
3、經(jīng)過(guò)一蒸一曬(烘)后,紅薯失去了大量的水分,有些縮水了。放進(jìn)蒸鍋里,再次蒸20分鐘。取出后用刀把紅薯切成比較寬的長(zhǎng)條,再放在太陽(yáng)下曬1~2天。用烤箱的話,就還是65度烤6個(gè)小時(shí)即可。
4、把曬干的紅薯?xiàng)l再放進(jìn)蒸鍋里,還是蒸20分鐘,取出后放在太陽(yáng)下曬1天即可。
剛剛曬好的紅薯干表面比較干燥,收回后放置一晚上,會(huì)析出更多的糖分,讓表面變得十分柔亮,光澤度很高。
5、曬好的紅薯干用保鮮袋裝起來(lái),放在陰涼通風(fēng)處保存即可,放半年都不會(huì)壞。
孕婦可以吃紅薯干嗎
孕婦可以適量吃紅薯干。 由于紅薯干有嚼勁,
香甜可口,能夠使孕婦獲得更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。并且紅薯干中含有大量的淀粉,可以轉(zhuǎn)化成孕婦能吸收的葡萄糖,為孕期的女性提供機(jī)體所需要的能量。另外,紅薯中含有大量的膳食纖維,可以幫助孕期女性消化,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而緩解孕期**的癥狀。
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