蘇州不僅有美麗的湖光山色,更有美味的食物佳肴,隨著旅游經(jīng)濟的熱潮,這里的美食小吃街也是開得越來越多,旅游美食的多樣化,也帶動了這里的經(jīng)濟發(fā)展。今天小編整理了一些蘇州可以帶回家的特產(chǎn)供大家參考,
蘇州有什么好吃的,蘇州可以帶回家的特產(chǎn)
1. 大閘蟹
蘇州陽澄湖的大閘蟹可以說是在全世界都非常有名,有很多人是慕名而來,每到秋季螃蟹*為肥美的時候,來品嘗一下蘇州的大閘蟹。
2. 生煎包
生煎包是蘇州常吃的一種小吃。外表的造型和我們平時吃的包子很像,只是放在鍋里面煎熟的,吃起來外皮酥脆,里面的餡料也特別香。
3. 松鼠鱖魚
松鼠桂魚是一道造型特別漂亮的菜,而且吃起來口感酸甜是非常開胃的一道美食,當(dāng)年乾隆特別喜歡吃這道菜。
4. 太湖三白
太湖三白可以說是蘇州船菜的招牌菜,指的是白魚白蝦和小銀魚這些食材,基本上出水之后很快就會死,所以在船上直接烹飪是*鮮美的。
5. 紅湯面
湯面是蘇州的傳統(tǒng)美食之一,光從這一碗面上,看上去就非常有食欲,看似紅湯,但湯非常鮮美,面條爽滑筋道。
6. 餛飩
餛飩可以說是全國各地都有,但蘇州人對于餛飩的喜愛是非常強的,他們的餛飩種類很多,做法也各有不同,充滿了蘇州口味特色。
7. 桂花雞頭米
桂花雞頭米是一種水生植物,也是一種中藥才,把雞頭米和桂花放在一起煮。有很好的養(yǎng)生保健價值。
8. 酒釀餅
酒釀餅在制作的時候會加入酒釀,帶著米酒的香味是蘇州清明前后常吃的一種美食,里面的餡兒料有各有不同,吃起來口感非常不錯。
9. 櫻桃肉
櫻桃肉里面并沒有櫻桃,是因為把豬肉切的像櫻桃大小再用糖醋汁煮熟看著像櫻桃,吃起來酸甜可口,老少皆宜。
10. 松子糖
松子糖是蘇州有名的傳統(tǒng)小吃,一顆糖里面有松子和糖,吃起來帶著堅果的香味甜而不膩。蘇州以采芝齋的松子糖*為出名。
11、叫花雞
“叫花雞”這個詞,也是古時候一直流傳下來的一道菜名,在蘇州較為流行。關(guān)于這道菜,還有一個民間故事,據(jù)說,之前有一個乞丐,在路上偶然抓到了一只雞,但是身上有沒有攜帶調(diào)料和做飯的把式兒,于是,就將記得肚子剖開,外面涂上厚厚的土泥,放入火中烤制,沒想到,味道竟極其鮮美。后來有人路過,聽說了這道美食的做法,便開始學(xué)著烤制,這道菜就開始流傳下來,并取名為了“叫花雞”,來蘇州可以嘗嘗這地地道道的美味。
以上就是關(guān)于“蘇州有什么好吃的,蘇州可以帶回家的特產(chǎn)”的相關(guān)介紹,希望對大家有幫助。