一個(gè)完整的西瓜保質(zhì)期1個(gè)月左右。一個(gè)完整的西瓜，在室溫下放在陰涼通風(fēng)處可以保存1個(gè)月左右。如果一個(gè)完整的西瓜成熟度適中，存放半個(gè)月到一個(gè)月是沒有問題的。但如果西瓜成熟度較高，在儲藏過程中一直晃動(dòng)，儲藏溫度較高，儲藏時(shí)間會大大縮短10天后就可能變質(zhì)。但如果西瓜成熟度較低，可以存放2個(gè)月不動(dòng)。
西瓜的熱量是多少
西瓜熱量大概100克西瓜的熱量約為26大卡左右。西瓜是盛夏zui佳的水果，由于西瓜屬于性寒味甘的食物，因此能夠起到解暑生津的作用，而且西瓜中含有果糖、蘋果酸、纖維素、番茄素等營養(yǎng)成分，吃了以后可以刺激腸胃的蠕動(dòng)，能夠預(yù)防便秘的發(fā)生;并且西瓜中含有大量的水分，吃了以后能夠起到利尿消腫的作用。西瓜的熱量大概在100克西瓜約為26大卡左右，屬于低熱量的食物，減肥者可以適量的攝入。由于西瓜中含有大量的糖分，因此糖尿病人盡量不要吃西;而且西瓜屬于寒涼性的食物，不適合脾胃虛弱、腹瀉等人群食用。
如何挑選西瓜
1.聲音?？梢砸皇滞兄鞴希皇峙幕驈椆仙碇虚g。記住：一定拿穩(wěn)當(dāng)了，否則掉地上甜不甜都得拿下了。如果聲音是像敲擊木板一樣的的“冬冬”或“得得”聲，那就是這瓜還未成年，先別下手，放過它吧;聲音像敲鼓一樣的“卜卜”聲，而且托著瓜的手有震動(dòng)的感覺，才是夠熟的標(biāo)志。
2.瓜皮。瓜皮大部分都是暗綠色，面朝地面的瓜皮顏色為黃色，而且黃色的面積較小，這樣的瓜才比較甜。如果黃色面積太大，這說明這瓜水大不甜。
3.瓜紋。西瓜的紋路明顯清晰、紋路整齊，這樣的瓜一般就是好瓜。相反瓜紋模糊不清的，走向不明的，還是放下吧。
4.瓜蒂。首先科普一下，如果瓜是自然成熟的，一般是沒有瓜蒂的，當(dāng)然咱們在市場買的基本遇不到這樣的。咱們在市場上買的西瓜都有瓜蒂，但是要選擇瓜蒂卷曲的，這樣的瓜一般比較甜。瓜蒂如果筆直筆直的，一般都不甜，還是換一個(gè)吧。
5.瓜藤。瓜藤保持綠色的是比較好的，說明摘下來的時(shí)間不久，還算是新鮮的
。但是如果瓜藤是枯黃色甚至是黑褐色的，說明采摘下來的時(shí)間太久了，還是看看別家吧。
6. 手摸。用手撫摸西瓜表面，表面爽滑硬實(shí)的比較好，說明采摘時(shí)間不長。表皮軟軟粘粘的西瓜，估計(jì)拿回家也沒法吃了，不是過火了就是時(shí)間太久不新鮮了。
7.
掂量。兩個(gè)外觀看著大小差不多的西瓜，生瓜含水量多，瓜身較重;成熟的瓜比生瓜輕些。當(dāng)然，瓜的重量太輕，搖晃的時(shí)候里面甚至?xí)许憚?dòng)，那就是倒瓤爛瓜，白給也不要。
8.
果肉。超市里經(jīng)常看到切開兩半賣的西瓜。這種瓜靠前面的幾種方式就不一定靈光了。那就主要看顏色吧，切開的西瓜顏色是淡紅色或鮮紅色，有沙瓤含水分多的口感較好;如果有夾白的西瓜，口感會比較差;深紅色的也不好，說明過火了，也不好吃。