喝鮮榨果蔬汁有哪些注意事項(xiàng)?
發(fā)布時(shí)間:2024-07-13 10:18:46
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當(dāng)下的人們都喜歡自己榨果蔬汁飲用,認(rèn)為這樣非常的營(yíng)養(yǎng),而且具有很好的保健作用。但是果蔬汁也并非是喝的越多越好。下面是喝果蔬汁的一些注意事項(xiàng)。
選擇新鮮果菜。新鮮的蔬果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,一旦放置時(shí)間久了,維生素的含量逐日減少,甚至完全喪失。除了選購新鮮產(chǎn)品,可能的話,挑有機(jī)產(chǎn)
品或自己栽種的更好,可避免農(nóng)藥的污染。
徹底清洗干凈。蔬果外皮也含營(yíng)養(yǎng)成分,盡可能保留外皮食用,但要注意清洗干凈(蔬果洗凈后再用鹽水浸泡數(shù)分鐘),以免喝到殘留的蟲卵、 農(nóng)藥。
做好立即飲用。果菜汁放置太久,因接觸空氣,會(huì)損失維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變低。
早上喝易吸收。早上喝一杯果菜汁,成為一天的精力來源,所以價(jià)值,避免晚上睡覺前喝,會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),反而對(duì)身體有害。
要逐口慢慢喝。果菜汁雖是液體,也要一口一口與口腔的唾液混合后才喝下,這樣才容易在體內(nèi)完全吸收,千萬不要像喝汽水那樣灌下去。若纖
維過多,可用過濾器濾掉一些,纖維渣可倒入湯中,或自制面條、蛋糕、松餅時(shí)加入,千萬不要浪費(fèi)。
不要加糖。因?yàn)樘欠纸鈺r(shí),會(huì)消耗很多的維生素B1及B2,如果打出來的果汁不可口,可以加些蜂蜜,改變風(fēng)味,若口味太濃,可以加礦泉水稀釋 。
采用多種蔬果。各色蔬果都要吃,兼顧維生素C、E、A和B,敢于嘗試新口味,不妨從食譜中自己變化,不要只吃一兩種蔬果,各種蔬果的營(yíng)養(yǎng)不
同,否則仍會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不均衡。
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