甜角和酸角的區(qū)別
發(fā)布時(shí)間:2018-10-08 11:46:12
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甜酸角有什么不同?甜角和酸角的區(qū)別是什么?下面小編就為大家整理一些關(guān)于酸角和甜角的區(qū)別,希望能夠給您帶來(lái)幫助!
甜角
又稱羅望子、“木罕”(傣語(yǔ)),一種外表長(zhǎng)的像花生內(nèi)心像干桂圓的特產(chǎn),是云南省低熱的河谷地區(qū)特產(chǎn)的熱帶果實(shí),有兩個(gè)類型:甜型和酸型。
生長(zhǎng)于元謀、賓川、元江、西雙版納等地。大喬木。*高可達(dá)25米。耐瘠、耐旱,忌寒。葉對(duì)生,莢豆微彎,寬1.5-2.5厘米,長(zhǎng)5-10厘米。果肉褐色。有甜角、酸角兩種。含蛋白質(zhì)3.1%,碳水化合物71.8%,纖維3.0%,維生素C、A、B1、B2,鈣,磷,鐵。
甜角果肉富含鈣、磷、鐵等多種元素,其中含鈣量在所有水果中居首位,具有清涼解署,開胃健脾之**,直接口含甜角可生津去暑,**化痰,消除咽喉疼痛,幫助消化,潔齒固齒,為老少皆宜的保健食品。
它具有很高的保健**,能**腹瀉、氣脹、麻痹、癱瘓、壞血病,可殺死人體***,減緩酒精、曼陀羅中毒。如與食鹽拌用可作為去風(fēng)濕病搽劑。
新鮮的有酸有甜,酸的叫酸角,**干果之前,象豆莢.甜角果子比較小。
酸角
又稱酸豆、羅望子、酸梅(海南)、“木罕”(傣語(yǔ))、酸果、麻夯、
甜目坎、通血圖,亞參果。蘇木科酸角屬。熱帶、**帶常綠大喬木,酸角是屬于豆科的一屬。它是一個(gè)單種屬,僅1種兩個(gè)類型:甜型和酸型,酸角糕的主要原料。樹身高大,樹干粗糙,枝葉扶疏,枝頭掛著一串串、一嘟嚕褐色的彎鉤形莢果。
酸角喜歡炎熱氣候,生長(zhǎng)在年均氣溫18oC—24oC,年降雨量500—1200毫米的地區(qū)。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干熱河谷及西雙版納一帶,海拔50~1350米的熱量好的地方。川滇兩省境內(nèi)的金沙江干熱河谷是我國(guó)酸角的主要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)酸角100噸,單產(chǎn)、品質(zhì)、風(fēng)味都優(yōu)于省內(nèi)其它地區(qū)。木質(zhì)有硬質(zhì)的黑紅色的心材和軟質(zhì)**的白色的邊材素有“東方神樹”之稱。
關(guān)于甜角和酸角的區(qū)別,就為大家介紹到這里,希望對(duì)大家有所幫助。
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