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豆制品—腐竹增筋劑

產(chǎn)品組成及外觀
本產(chǎn)品主要含聚丙稀酸鈉、復合磷**、植物膠多種成份組成的白色流暢粉末。

產(chǎn)品功能
本品緩慢溶于水形成極粘的透明液體，其粘性由分子內(nèi)許多陰離子基因的離子現(xiàn)象，使分子鏈增長表觀粘度增大而形成高粘性溶液，從而增強原料豆制品中蛋白質(zhì)的粘結力。提高蛋白質(zhì)的延展性，縮短豆制品中蛋白質(zhì)達*佳水含狀態(tài)的時間。提高豆制品的保水能力及復水性。使得豆制品的蛋白質(zhì)能形成良好的網(wǎng)絡結構，增加產(chǎn)品的韌性、彈性、延展性、持水性等。使得產(chǎn)品增筋、增韌、不斷條、不糊湯。

應用范圍
專用于腐竹、腐皮、豆干等豆制品。

用法用量
該增筋劑屬于高分子聚合物和植物膠的復合食品添加劑，使用時先備好水，按干豆重量的0.2～0.3%稱量增筋劑，再將增筋劑緩慢加入水中，增筋劑與水的比例1:40，即40斤水溶解1斤增筋劑(溫水有助于溶解)，增筋劑水溶液為粘稠的水溶液，溶解過程可攪拌以加速溶解，溶解約2小時，后倒入已煮沸10分鐘，8%蛋白質(zhì)濃豆?jié){中攪勻，靜置3-5分鐘，80℃挑皮，扇風蒸發(fā)，并保持PH7.0

包裝規(guī)格：白紙袋 25kg/袋
儲存及保質(zhì)期：通風干爽地方存放有效期：12個月用心經(jīng)營、誠信服務
質(zhì)量保證，歡迎咨詢

公司簡介

廈門市鷺望達工貿(mào)有限公司以推廣營養(yǎng)保健食品添加劑為己任，開中國功能食品添加劑之先河！主要生產(chǎn)各類食品添加劑。目前，公司以臺灣科研基地為依托，在福建、廣東等地設有2家基地生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過五年的迅速發(fā)展，產(chǎn)品功能食品添加劑——市場覆蓋率在國內(nèi)市場穩(wěn)居**，品牌“臺邁TAIMAI”——受到各地商家的追捧和消費者廣泛的青睞。企業(yè)成為行業(yè)的***！

對代理商的要求：

1、腐竹增筋劑經(jīng)銷商必須有經(jīng)營銷售能力。
2、具有其他食品添加劑渠道產(chǎn)品銷售資源和操作經(jīng)驗。
3、具有進貨資金和銷售渠道。

可提供支持：

1、公司承諾嚴格的區(qū)域保護政策。
2、產(chǎn)品低價進貨，保證經(jīng)銷商賺錢。
3、廠家有專門的廣告宣傳媒體渠道，幫助經(jīng)銷商開拓市場
4、傳統(tǒng)節(jié)日，法定節(jié)假日進行促銷活動的支持。