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1冷水，將粉干放入鍋內
2.煮開后即可撈起；過冷水撈起待用
3.螃蟹洗凈直接切成2半(我這個不大，如果太大只的話切成4份)
4.肉切細絲用鹽和料酒腌制5分鐘；胡蘿卜去皮也切絲待用
5.蔥切寸斷，姜切絲；白菜葉切成寸斷即可
6.熱鍋冷油放入蔥姜和肉絲炒香；加入白菜、胡蘿卜和螃蟹繼續(xù)翻炒片刻
7.*后放入粉干加入適量的清水、蝦油、料酒，煮開；撒上香蔥段，當然如果你有青蒜和芹菜的話再撒上些，味道會更好的

粉干是福建的特產，用大米加工曬制而成的，口感和桂林米粉有點類似，但比它又粗些，久煮不爛。

長沙雨花區(qū)豐谷食品廠立誠守信敬品重能承古揚新長沙雨花區(qū)豐谷食品廠對客戶，我們以誠實為本，以信用為先；堅持誠信是企業(yè)成功的基石長沙雨花區(qū)豐谷食品廠對員工，我們以品德為重，以能力為本；要求員工做好人、做好事對事業(yè)，我們以傳承為源，以創(chuàng)新為根；專注于中華飲食文化的傳承與發(fā)揚

公司簡介

豐谷食品廠是****家的湘西外婆菜創(chuàng)始廠家,成立于2003年，主營開發(fā)**的李記豐谷牌湘西外婆菜和天然野菜系列、臘制品、特色菜加工及銷售。豐谷食品采用**民間配方，運用現代科學技術，精心配制而成。營養(yǎng)豐富，具有香、辣、脆、味美的獨特風味。老少皆宜，物美價廉，烹調方便，深受消費者喜愛，是居家、旅行，酒店、宴請賓朋、饋贈親友之佳品。李記豐谷牌湘西外婆菜自2004年上市以來，一直受到廣大消費者的認同和青睞，熱銷全國。本產品口味香、脆、養(yǎng)顏、回味悠長，乃下飯、開胃之佳品。

對代理商的要求：

1、長沙雨花區(qū)豐谷食品廠福建家常螃蟹煮粉干經銷商必須有經營銷售能力。
2、具有蟹類渠道產品銷售資源和操作經驗。
3、具有進貨資金和銷售渠道。

可提供支持：

1、公司承諾嚴格的區(qū)域保護政策。
2、產品低價進貨，保證經銷商賺錢。
3、廠家有專門的廣告宣傳媒體渠道，幫助經銷商開拓市場
4、傳統(tǒng)節(jié)日，法定節(jié)假日進行促銷活動的支持。