供應(yīng)凍干草莓粒

一、感官要求
1、本品系新鮮草莓經(jīng)真空冷凍干燥脫水而成。
2、形狀：整粒，片狀，丁狀，粉狀。
3、氣味：具有純正新鮮草莓凍干后的香甜味，無其他任何不良?xì)馕丁?br />4、成品不含任何外來夾雜物，干凈衛(wèi)生。
二、規(guī)格要求

三、衛(wèi)生要求
1、菌落總數(shù)（cfu/g）                                                ≤10000
2、霉菌（cfu/g）                                                     ≤1000
3、酵母菌（cfu/g）                                                   ≤1000
4、大腸菌群                                 內(nèi)銷<30 mpn/100g   外銷<3 mpn/g
5、致病菌                                                          不得檢出
6、農(nóng)藥殘留、重金屬及其他衛(wèi)生指標(biāo)：依據(jù)當(dāng)?shù)?*或進(jìn)口國相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)
四、理化要求
1、水分        ≤5%（減壓干燥法：70℃，-0.08 ~ -0.1mpa，4~6小時(shí)）。
2、金屬探測    金屬探測器靈敏度 feφ 0.6mm，non feφ 0.8mm ,susφ 1.0mm。
五、包裝、儲(chǔ)存、保質(zhì)期
內(nèi)包裝：雙層食品級(jí)pe袋，熱封口；
外包裝：無釘粘合紙箱，膠帶封箱；
儲(chǔ)  存：20℃下，rh<50%環(huán)境下，原裝儲(chǔ)存；
保質(zhì)期：上述條件下自生產(chǎn)日起，12個(gè)月。
六、驗(yàn)收方法
隨機(jī)抽取1-5件進(jìn)行驗(yàn)收，如有兩件或兩件以上不符合以上標(biāo)準(zhǔn)，則為不合格。
六  七、運(yùn)輸及交貨方式
與銷售人員協(xié)商。