七未鵪鶉蛋

　長沙遠(yuǎn)揚(yáng)食品有限公司成立于2012年元月31日，生產(chǎn)經(jīng)營地址在長沙市望城區(qū)銅官鎮(zhèn)銅官街社區(qū)，公司注冊資本為100萬元，現(xiàn)有固定資產(chǎn)600多萬元，公司主要以鵪鶉蛋、牛板筋、魚、畜禽肉等農(nóng)副產(chǎn)品為原材料生產(chǎn)經(jīng)營“七未”牌熟食系列產(chǎn)品，年產(chǎn)值4000多萬元，利稅200多萬元。公司法定代表人劉順淵，總經(jīng)理袁小平，副總經(jīng)理邵建雄。長沙遠(yuǎn)揚(yáng)食品有限公司實(shí)施總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，總經(jīng)理下面設(shè)置生產(chǎn)部、銷售部、采購部、質(zhì)檢部和財(cái)務(wù)部等機(jī)構(gòu)，公司現(xiàn)有總?cè)藬?shù)210人，其中：管理人員20人、技術(shù)人員5人、銷售人員25人、生產(chǎn)工人160人；公司大專以上文化程度有28人；公司人員平均年齡39歲。公司解決了銅官及其周邊地區(qū)部分下崗工人的就業(yè)問題。長沙遠(yuǎn)揚(yáng)食品有限公司采用“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，在銅官及其周邊地區(qū)建設(shè)了鵪鶉鳥養(yǎng)殖基地五個(gè)，投資50萬元給長沙揚(yáng)航農(nóng)業(yè)科技有限公司建設(shè)10萬羽鵪鶉鳥養(yǎng)殖場，并發(fā)展農(nóng)民養(yǎng)殖鵪鶉鳥20萬羽，解決了公司部分原材料供應(yīng)之問題。公司現(xiàn)已形成鵪鶉蛋從養(yǎng)殖到深加工、終端銷售一體化產(chǎn)業(yè)鏈，同時(shí)購置先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備，配備檢驗(yàn)人員，對產(chǎn)品、原材料和各道生產(chǎn)工序進(jìn)行把關(guān)，防止不合格品進(jìn)入下一道工序，嚴(yán)防不合格品進(jìn)行銷售流通領(lǐng)域；建立haccp管理制度、5s管理制度和工序市場化制度，公司產(chǎn)品質(zhì)量在抽檢中達(dá)到100%合格。公司非常重視科技投入、新技術(shù)研究和新產(chǎn)品開發(fā)。2013年7月投入50萬元購買產(chǎn)品研究和產(chǎn)品檢驗(yàn)用設(shè)備，與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院和湖南科技大學(xué)生化工程學(xué)院進(jìn)行了產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合。我們已經(jīng)申請了“七未”牌產(chǎn)品系列包裝實(shí)用新型專利，注冊了“七未”商標(biāo)；公司現(xiàn)在正在研究開發(fā)“食用低溫能量油產(chǎn)品”、“低溫油炸技術(shù)”、“封閉鹵制技術(shù)”、“肉質(zhì)保鮮酶產(chǎn)品”、“閃電法殺菌技術(shù)”、“廢油肥料產(chǎn)品”等新產(chǎn)品和新技術(shù)；正在申請3項(xiàng)發(fā)明專利、5項(xiàng)實(shí)用新型專利、5項(xiàng)外觀設(shè)計(jì)專利。為了保證產(chǎn)品銷售和公司品牌建設(shè)，現(xiàn)在對“蛋黃定位技術(shù)”和“水浴殺菌技術(shù)”進(jìn)行了專有技術(shù)保密措施，確保公司產(chǎn)品的核心競爭力不得被別人侵犯。公司計(jì)劃在三到五年的時(shí)間內(nèi)，成為長沙市知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)。目前我公司產(chǎn)品主要市場份額在湖南主要客戶為各大超市，如“步步高”、“家樂福”、 “家潤多”、“平和堂”等大型連鎖超市，和各批發(fā)市場的一級(jí)流通代理商，其次在湖北有“武商”“中百”“中商”，超市客戶占企業(yè)的銷售額50%左右，流通經(jīng)銷商占50%左右。長沙遠(yuǎn)揚(yáng)食品有限公司未來三年計(jì)劃購地36畝，投資6000萬元建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)熟食生產(chǎn)基地，年產(chǎn)值達(dá)2億。