湖南佳元祿食品有限公司
是一家致力于味道標準化研究并為客戶提供復合調(diào)味料定制及味道設計、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化高科技食品企業(yè)，為餐飲連鎖企業(yè)及食品企業(yè)提供全方位的產(chǎn)品工業(yè)標準化設計。
公司應用現(xiàn)代食品科學技術和設備，匯集國內(nèi)外烹飪名師，食品科研專業(yè)機構，基于對中西方烹飪的理解和創(chuàng)新，以及多年服務于各類餐飲企業(yè)的經(jīng)驗，形成了強大的餐飲研發(fā)設計能力，力求更專業(yè)，更專注為團餐、快餐、火鍋、烤魚、牛蛙、燒烤等各類連鎖餐企提供個性化味道設計及專用調(diào)味料服務。旗下?lián)碛小捌丰u堂”和“味遠紅芳”兩大品牌、上千個單品。
公司可為不同的餐飲企業(yè)提供固態(tài)、液態(tài)、半固態(tài)、復合調(diào)味料與菜品相結合的系列產(chǎn)品的研究、開發(fā)和定制生產(chǎn)，大可能滿足連鎖餐飲企業(yè)對提高廚房生產(chǎn)效率，降低廚房成本，提升物流配送效率的要求。研發(fā)中心和生產(chǎn)基地座落在交通發(fā)達、環(huán)境優(yōu)美的產(chǎn)業(yè)園區(qū)——湖南瀏陽生物醫(yī)藥食品工業(yè)園區(qū)，總投資近億元。
公司自建有先進的自動化粉料和醬料生產(chǎn)線、無菌灌裝車間、恒溫倉庫、*家級高標準檢測室和現(xiàn)代化產(chǎn)品研發(fā)中心。產(chǎn)品涵蓋調(diào)味粉、料、汁、鹵料、底料等各類復合型調(diào)味料。廣泛應用于各種水產(chǎn)、肉制品、蔬菜產(chǎn)品加工和各類大中型連鎖超市、餐飲企業(yè)以及各類食堂。除大陸市場外，產(chǎn)品還遠銷美國、歐盟、加拿大、澳洲、東南亞、臺灣及日本等地。
公司始終堅持科技先行、自主創(chuàng)新。依托中國農(nóng)業(yè)大學、湖南農(nóng)業(yè)大學、中國烹飪協(xié)會等高校和行業(yè)權威機構，汲取先進的專業(yè)技術和管理經(jīng)驗，具有業(yè)內(nèi)優(yōu)的產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新能力。
公司秉承 “以產(chǎn)品質(zhì)量為生命，以客戶滿意為標準，以技術創(chuàng)新為指導，以售后服務為誠信”的企業(yè)經(jīng)營宗旨和“誠信行商”的經(jīng)營原則，全面推行iso9000質(zhì)量管理和haccp食品安全管理體系。通過全過程、全方位的管理控制，為廣大用戶提供品質(zhì)安全、工藝穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
公司全體家人將以更加嚴謹務實的工作態(tài)度，精誠團結、精益求精、拼搏進取，為實現(xiàn)公司“世界品、中國味”的愿景而努力奮斗！公司主營業(yè)務有重慶麻辣火鍋底料、特色湯料、牛蛙醬、烤魚料、龍蝦料、調(diào)味粉料、蘸醬料、燒烤類、小吃類料、鹵料、特色菜品等3000多款中式餐飲調(diào)味料，為全國5000多家餐飲連鎖企業(yè)提供中式餐飲標準化服務。
佳元祿食品公司提供3000多款以下標準化定制產(chǎn)品：
特色火鍋類：正宗重慶老灶麻辣火鍋、青花椒火鍋、鹵香火鍋、醬香火鍋、清油香辣火鍋、特色串串香料、番茄火鍋、菌湯火鍋、牛肉火鍋等300多種火鍋底料和火鍋專用蘸料；
特色牛蛙類：香辣牛蛙醬、麻辣牛蛙醬、泡椒牛蛙醬、酸菜牛蛙醬、鮮椒牛蛙醬等等；
特色烤魚醬料類：香辣烤魚醬、麻辣烤魚醬、怪味烤魚醬、蒜蓉豆豉烤魚醬、椒麻烤魚醬、泡椒烤魚醬、酸菜烤魚醬、黑胡椒烤魚醬、醬烤魚醬、番茄烤魚醬、鮮剁椒烤魚醬、魚香烤魚醬、魚香烤魚伴侶、咖喱烤魚醬、尖椒饞嘴烤魚醬、烤魚油等二十多種烤魚醬香料；
魚火鍋類：老壇酸菜魚料、香辣水煮魚料、椒麻魚、青花椒魚料，麻辣香魚料、美顏番茄魚、黃金酸辣檸檬等魚料；
龍蝦香料：香辣龍蝦料、十三香龍蝦料、麻辣龍蝦料、蒜香龍蝦料等；
燒烤系列料：黃金燒烤料、燒烤料、孜然燒烤料等30多款產(chǎn)品；
佳元祿食品公司還提供小面米線系列等中式正快餐料、香鍋干鍋等特色餐飲料、魚頭料、湘菜料、特色鹵料、涼菜料、冷熱鍋串串麻辣燙冒菜等3000多款風味料。
