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1. 采用山西南部傳承3000多年的傳統(tǒng)工藝古法釀醋技藝。
2. 優(yōu)選原料、優(yōu)化工藝、匠心釀造，千斤大陶缸自然發(fā)酵1年以上。
3.原漿原味。不添加食品添加劑、不添加色素、不添加防腐劑，不加糖、不加鹽、不加香辛料。
4.純糧精釀，酸中帶甜，甜中帶香，香中帶鮮，清香可口，風(fēng)味獨(dú)特，做菜好幫手，提味又增鮮。
5.可用于涼拌、蘸食、烹調(diào)、炒菜、醋泡小食、調(diào)制醋飲料和果飲。
6.可以用來(lái)泡制玫瑰花醋，泡制各種水果醋，如桑葚醋、橄欖醋、百香果醋、梅子醋、楊酶醋、蘋(píng)果醋、菠蘿醋、香蕉醋等等。
7.可以用來(lái)泡蒜、泡姜、醋泡黑豆、醋泡蛋等等
公司簡(jiǎn)介
山西云睿食品有限公司位于山西省運(yùn)城市芮城縣，成立于2020年5月，前身為芮城縣縣南天佑醋坊，是將傳統(tǒng)古法釀醋技藝與現(xiàn)代微生物發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合的古法食醋釀造企業(yè)。公司創(chuàng)立以來(lái)，傳承具有3000多年歷史的山西南部米醋傳統(tǒng)釀造工藝，以文化興企、質(zhì)量興企、科技興企為經(jīng)營(yíng)思路，以“讓更多民眾享受更好的健康食品”為使命，堅(jiān)持傳承、發(fā)揚(yáng)和創(chuàng)新芮城當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)特色食醋制作技藝，產(chǎn)品追求卓越品質(zhì)。公司采用大陶缸古法自然釀造、足期發(fā)酵釀造的糧谷醋和水果醋，產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。公司始終堅(jiān)持“產(chǎn)品體現(xiàn)人品，質(zhì)量就是生命”的經(jīng)營(yíng)觀，努力讓消費(fèi)者吃到放心醋、健康醋、好吃醋。
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山西省運(yùn)城市芮城縣西陌鎮(zhèn)
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