福建省漳州市漳浦縣協(xié)香食品廠

協(xié)香食品是百年誠信老廠家，協(xié)香酥糖是譽盛國內(nèi)外的傳統(tǒng)名優(yōu)食品，發(fā)展歷史悠久，至今已有四代**。早在十九世紀(jì)初期，協(xié)香酥糖由福建省漳浦縣杜潯協(xié)香糕餅店俞師傅精工研制而誕生，成為閩南地區(qū)的名優(yōu)傳統(tǒng)特產(chǎn)。產(chǎn)品遠銷香***灣、日本、美國及東南亞諸多國家。
　　協(xié)香酥糖在傳統(tǒng)工藝上不斷精益求精，提高產(chǎn)品質(zhì)量，面世以來均名揚海內(nèi)外。它以香甜酥脆的口感風(fēng)味以及獨特的“口中無渣”而走俏香***灣及東南亞等地區(qū)，受到國內(nèi)外消費者的一致好評。人們逢年過節(jié)、休閑品茶喜愛協(xié)香酥糖作為上等
茶料及饋贈的**佳品?！　　　　　　　　　　　　　　　?
改革開放以來，漳浦縣委縣**十分重視發(fā)展協(xié)香酥糖名優(yōu)特產(chǎn)品，縣委領(lǐng)導(dǎo)親自鼓勵協(xié)香酥糖的繼承與發(fā)展，并在生產(chǎn)與包裝等方面給予大力支持。北京《市場報》發(fā)表了《協(xié)香酥糖好，發(fā)展待解決》的文章鞭促著協(xié)香酥糖的發(fā)展。因此，協(xié)香酥糖加快了發(fā)展步伐，在提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時，又在產(chǎn)品包裝方面跟上了市場的需求。一九八六年，協(xié)香酥糖參加全國在北京舉辦的企業(yè)產(chǎn)品評獎大賽，榮獲（86）北京.福建企業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎及“福建省漳州市企業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號。協(xié)香酥糖之所以走俏國內(nèi)外倍受消費者青睞，有其三大特點：一是產(chǎn)品質(zhì)量取勝。協(xié)香酥糖選用本地盛產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)花生和特級白糖為主要原料，用傳統(tǒng)的工藝配合科學(xué)方法精制而成，在加工環(huán)節(jié)上不斷有所創(chuàng)新、講究產(chǎn)品包裝，延長保質(zhì)期，嚴(yán)格執(zhí)行QB1733。2--93的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，真正體現(xiàn)出傳統(tǒng)名優(yōu)產(chǎn)品的特色--“香、甜、酥、脆，口中不留渣”。二是食品衛(wèi)生取勝。協(xié)香酥糖的生產(chǎn)以食品衛(wèi)生保障為重，特別在花生原料的篩選狠下功夫，做到花生粒粒過關(guān)，不合格的花生一粒不放過，包裝物全部采用食用包裝，符合浦衛(wèi)食監(jiān)字（2004）第A1239號衛(wèi)生許可證，是消費者的放心食品。三是價格合理取勝。協(xié)香酥糖在銷售價格上以“質(zhì)優(yōu)價廉”為宗旨，讓消費者信得過。因此，人們喜愛用協(xié)香酥糖作為家鄉(xiāng)的特色產(chǎn)品，饋贈親友品償家鄉(xiāng)的特具風(fēng)味。
　　改革開放的大好形勢，市場經(jīng)濟的不斷活躍，鼓舞著協(xié)香食品的加速發(fā)展，《閩南日報》報道了協(xié)香酥糖生產(chǎn)與發(fā)展的景象，市、縣電視臺采訪報道協(xié)香酥糖***傳人俞慧聰，見到了協(xié)香食品一片緊張有序的加工場面，感受到“協(xié)香工藝代代相傳，協(xié)香酥糖后繼有人”。
　　現(xiàn)在協(xié)香食品一廠進一步加快技術(shù)改造，配置現(xiàn)代化生產(chǎn)線設(shè)備，實現(xiàn)生產(chǎn)機械化協(xié)香食品，酥糖系列、貢糖系列、奶糖系列、水果糖系列、巧克力系列、糕點系列、月餅系列等產(chǎn)品琳瑯滿目，是新婚喜慶、饋贈親朋、休閑品茶的好選擇。