2019年1月豬肉行業(yè)走勢
發(fā)布時間:2019-01-08 13:49:43
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2019年1月豬肉行業(yè)走勢:
1月豬肉成交量1500噸,成交額3300萬元,成交均價22元/公斤,與去年同期相比,成交量下降9.1%,下降主要原因是1因疫情影響本地區(qū)加強(qiáng)了生豬流通的控制,我市的豬肉生產(chǎn)企業(yè)華統(tǒng)公司受生豬供應(yīng)限制制約,又提高了價格,價格再次上漲又再次**了豬肉消費(fèi)。
2雖然臨近年關(guān),有節(jié)前制作香腸、臘肉等傳統(tǒng)風(fēng)俗影響。對豬肉的銷量增加起到一定的拉動作用,但是由于高價對香腸和臘肉形成一個**。成交均價相比去年同期上漲10%,相比11月環(huán)比增加10%,
主要原因是由于本月部分地區(qū)因疫情進(jìn)一步加強(qiáng)了生豬的流通,我市豬肉生產(chǎn)企業(yè)受生豬供應(yīng)限制又熱鮮肉價格上調(diào)了6元/公斤;2經(jīng)營戶為提高銷量,在銷售時加大了冷鮮肉和冷凍肉的比例。
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