金鱒魚多少錢一斤，金鱒魚價格行情介紹

金鱒魚多少錢一斤?金鱒魚價格在30-80元/公斤左右，金鱒魚屬冷水性魚類，肉質(zhì)細嫩，味道鮮爽，富含人體所需的氨基酸和微量元素，并具有化栓去血垢的碳烯酸。金鱒魚除食用外，還具有觀賞價值和育種研究價值，是聯(lián)合國糧農(nóng)組織向世界推廣的優(yōu)良淡水養(yǎng)殖品種之一。下面看下金鱒魚價格行情介紹，金鱒魚相關(guān)內(nèi)容：

金鱒魚價格行情介紹：

一般虹鱒是38/公斤左右，金鱒價格在68到88/公斤比較普遍!其實，兩種魚吃起來口味差不多，做法都是一魚三吃——魚肉生魚片，魚頭魚皮油炸，魚骨頭做湯!

金鱒魚常識介紹：

金鱒魚是虹鱒魚品系中的一個優(yōu)良品種，屬冷水性魚類，系全國星火帶頭人--金昌市永昌縣焦家莊鄉(xiāng)河灘村二社青年王仲正精心培育而成。該品種通體金黃，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，生長迅速，具有很高的觀賞價值和食用價值，深受漁業(yè)生產(chǎn)者和消費者的青睞。永昌縣培育出的金鱒魚與目前世界上推廣的日本金鱒魚相比具 有明顯的三大特點：一是個體大，二是生長速度快，三是色澤好，尤其是眼睛呈橘紅色，在陽光下反射出耀眼的光芒，被國內(nèi)外同行所關(guān)注。永昌縣**已邀請全國水產(chǎn)原良種審定委員會有關(guān)專家對金鱒魚進行了初步鑒定，認為該品種屬國內(nèi)首創(chuàng)，成果達到國內(nèi)先進水平，具有一定的經(jīng)濟和推廣價值。永昌縣金鱒魚繁育已形成一定規(guī)模，并且由于氣候溫和，常年四季泉水不斷，無污染，特別適宜金鱒魚的繁殖培育，加上金鱒魚特有的優(yōu)勢，具有很強的市場競爭能力。

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