烏雞多少錢一斤，烏雞價格行情介紹

烏雞多少錢一斤?烏雞價格在2.4元/公斤左右，烏雞又名烏骨雞、武山雞，已有400多年的歷史。有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分。烏雞有體型輕巧、營養(yǎng)豐富、成熟早的特點。下面看下烏雞價格行情介紹，烏雞相關(guān)內(nèi)容：

烏雞價格行情介紹：

各地的烏雞價格大概是11-16元/公斤。

烏雞常識介紹：

烏雞全粉水解后含有18種氨基酸，包括8種人體必需氨基酸，其中有10種比普通肉雞的含量高，胡蘿卜素和維生素c也均高于普通肉雞，可做藥用。此外還含多種微量元素和常量元素，如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等。

烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以****、延緩衰婦女缺鐵性貧血癥等有明顯**。各地測析泰和雞含有19種以上氨基酸, 其中雞血含氨基酸84.95mg /50m l ,雞肉中含 71.39mg/100g, 雞皮中含72.16mg/100g ,雞骨中含30.88mg/100g , 雞膽中含34.10 m g , 并含有人體必需八種氨基酸 、黑色素、B族維生素、和18種微量元素，***和脂肪含量卻很低。它具有清潔人體血液和清除血液中垃圾之功能，能調(diào)節(jié)人體免疫功能，對氣血虧虛引起的月經(jīng)紊亂及老年人虛損性**，有很好補益作用：此外，烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒，它們具有清除體內(nèi)自由基、抗衰老和**癌細胞生長的**。

烏雞雖是補益佳品，但多食能生痰助火，生熱動風，故體肥及邪氣內(nèi)盛和嚴重皮膚****宜少食或忌食，患嚴重外感疾患時也不宜食用，同時還應(yīng)忌辛辣油膩及煙酒等。感冒發(fā)熱、咳嗽多痰或濕熱內(nèi)蘊而見食少、腹脹者，有急性菌痢腸炎者忌食。

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