鄭州茶葉公司武夷巖茶的精制過程

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起批量（）	價(jià)格

產(chǎn)品類型：半成品原料 > 茶葉類 > 青茶
出廠價(jià)：
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
供貨單位：鄭州水墨軒茶葉公司

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供應(yīng)說明

武夷巖茶是有名的烏龍茶，制作工藝精良，知名度高，喜愛者眾多。鄭州茶葉公司武夷巖茶的精制過程是怎么樣的呢？武夷巖茶精制過程：毛揀——分篩——復(fù)揀——風(fēng)選——?jiǎng)蚨选夯鹨?、毛揀：人工揀去大梗大片。二、分篩：分篩成篩號(hào)茶。篩子分號(hào)按篩孔邊長(zhǎng)劃分，1號(hào)篩是1英寸長(zhǎng)；2號(hào)篩為1/2英寸長(zhǎng)；3號(hào)篩邊長(zhǎng)為1/3英寸長(zhǎng)......8號(hào)篩為1/8英寸長(zhǎng)。三、復(fù)揀：按篩號(hào)茶人工分別揀剔，主要是揀里面小梗、小片、夾雜物等。四、風(fēng)選：按輕重分開，去掉某些非茶類、夾雜物、小片、茶末等。五、勻堆：一般人工勻堆，按一層層倒好，然后均勻混合一起。六、焙火：www.zzshuimoxuan.com1、手工焙茶：工具用焙籠，溫度110—120℃，時(shí)間4—6小時(shí)，長(zhǎng)的8—10小時(shí)。（此法耗時(shí)又耗功，但是精制出的茶葉品質(zhì)較好，小號(hào)就是采用此法進(jìn)行精制）2、烘干機(jī)焙茶：機(jī)器慢速檔4—6小時(shí)，溫度130—160℃。火功要求：香氣花香濃香**茶火功適當(dāng)?shù)鸵恍?；香氣低的低檔茶火功適當(dāng)高一些。

公司簡(jiǎn)介

鄭州水墨軒茶業(yè)有限公司是一家致力于大眾時(shí)尚品飲文化的茶業(yè)專營(yíng)公司，主經(jīng)營(yíng)南、北烏龍茶（南安溪鐵觀音、北武夷巖茶）普洱茶、紅茶三大茶類。公司秉承傳統(tǒng)、生態(tài)、自然、環(huán)保的準(zhǔn)則，在各茶葉主產(chǎn)品設(shè)立合作機(jī)構(gòu)，從源頭把握茶葉品質(zhì)，公司奉行貨真價(jià)平，本著“以茶會(huì)友、品鑒傳承”的經(jīng)營(yíng)理念，為您選擇*適合的口味！

公司上游與福建制茶世家安溪魏氏合作。1723年魏蔭發(fā)現(xiàn)鐵觀音，至今已近三百年歷史，魏蔭鐵觀音制作工藝是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象。與成就了晉商萬(wàn)里茶路的武夷山三百年茶商世家鄒氏合作，同樣是大紅袍制作技藝傳承的國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。通過優(yōu)勢(shì)的資源整合與推廣，塑造全新的品飲喜好，傳承歷史奇茗。