深圳鳴記水產貿易有限公司是一家總部位于深圳市羅湖區(qū)的專業(yè)海產大型國際進口貿易公司。成立于一九九六年，主要從事海鮮國際貿易。公司秉承“資源為先，信譽為本”的營銷理念，堅持“員工與企業(yè)同發(fā)展”的管理路線，在市場競爭浪潮中，不斷開創(chuàng)歷史新篇章，自成立以來，憑借“勝不驕，敗不餒”的拼博精神，從一個只有幾個人零售店面逐步發(fā)展為今天擁有500余人的行業(yè)龍頭企業(yè)。這是鳴記人的驕傲，也是鳴記人自強不息的見證！如今，本公司營銷網絡已延伸至全國各大、中沿海城市及海外市場，并擁有全球優(yōu)質的戰(zhàn)略合作伙伴，他們來自歐洲、澳洲、美洲及東南亞諸國。
“共享資源、共贏互利”是我們不變的承諾！展望未來，我們將繼續(xù)提升戰(zhàn)略競爭力，堅持以人為本的企業(yè)管理理念，全方面支持客戶與供應商，以期獲得持續(xù)性發(fā)展，我們將一如繼往：
為品質不斷追求；
為客戶不停忙碌；
為鳴記榮譽不懈拼博；
為員工與企業(yè)的共同發(fā)展而奮斗！
深圳鳴記水產貿易從事**海鮮進口業(yè)務,迄今十余年未曾間斷供應全國海鮮檔及酒樓.產品包括
I.生猛活龍蝦
印度,斯里蕓卡,越南(青龍,花龍),
墨西哥紅龍,
西澳紅龍,
II.野生冰鮮石斑魚
印度:大黑斑(黑過),青斑,西星斑,老虎斑,杉斑等
菲律賓:東星斑,老虎斑,燕尾斑,花面斑等
III.干貨
印度,巴基斯坦,魟魚皮,鯊魚皮,干魚鰓,裙邊(山瑞裙)等.
IV.泠凍品
泠凍龍蝦由澳洲,墨西哥進口.
V.鹽漬品
海蜇頭
VI.其它應季誨產
青蟹,黑鬼蟹,東風螺,
生猛活龍蝦
在酒宴中為不可少的主菜,紅冬冬的上埸給人有喜慶歡愉的視覺效果,口味口感更不用說.
芝士局龍蝦,上湯局龍蝦*常見,一般而言兩斤左右可供5-8人食用
青龍
俗稱本地龍蝦規(guī)格100g至800g一尾,可應不同埸合需要,全年供貨.
花龍
越南海養(yǎng)花龍供應,規(guī)格標凖化,750/900,900/1000,1000/1200.存活率高并耐蓄界.
野生花龍來自印度,斯里蕓卡,季節(jié)性供應,可有7-8市斤/尾.
墨西哥龍蝦
每年九月底至次年二月供應,配合中國新年市場需求.
西澳龍蝦
每年十一月至次年五月供應,接單供貨.
野生冰鮮石斑魚
全都海釣,**即時冰鮮,即時空運,保質期可達7-10日.全年供應.
大黑斑,每條30-60斤不等,為深海大石斑火鍋店的主力.由印度空運進口,皮厚肉實身裁修長,損耗小取肉率高.
大青斑,每條28-40斤不等,為大黑斑的替代品.
老虎斑,口感高于養(yǎng)殖貨,*小3斤起,可斬件銷售.
東星斑.由菲律賓空運進口,色澤紅潤,喜事佳品,規(guī)格齊全,500/1000,100/1500,1500/2000
,2000上.
你可能不知道冰鮮魚的口感遠高于活魚,有機會就嚐一下!
干貨:
來自印度,巴基斯坦,的魟魚皮,鯊魚皮,干魚鰓,裙邊(山瑞裙)等均是原料皮,產品質量已改進至上乘水平,
新鮮原材料干燥,無贅肉,無鹽,加工后損耗低.
泠凍龍蝦
特別推薦泠凍龍蝦
零下60度速凍保證了質量和口味,穩(wěn)定的價格,保證了利潤.
100/200g約合￥15-20/尾,做海陸大餐*吸引消費大眾.
500/750g約合￥100-150/尾,對婚宴等紅白事*合適.
青龍或雜龍
規(guī)格:100/200,200/500,克/支
包裝:凈重30市斤/件
適用場所:
西式餐館用:誨陸套餐,龍蝦特餐,節(jié)慶特餐,促銷特餐,燒.烤.焗均可.
中式餐館用:蒸煮烤炸焗均合用,適,單人套餐或合某促銷
鹽漬海蜇頭
由印度,斯里蕓卡進口