本產(chǎn)品是由天熬合劑、增效劑、緩沖劑、抗氧化劑、乳化劑、穩(wěn)定劑科學(xué)配伍,利用國際上*先進(jìn)的微膠囊和包埋處理技術(shù)復(fù)配而成,應(yīng)用效果得到了廣大客戶的高度認(rèn)可和國內(nèi)外專家的高度評(píng)價(jià),該產(chǎn)品已申請(qǐng)了國家專利。
本產(chǎn)品是專用于掛面和方便面延長保質(zhì)期、能有效阻止面制品蛋白質(zhì)變性、脂肪氧化出現(xiàn)哈味、酸味等,使面制品自身具有的麥香味更加突出、純正、自然;并能提高面團(tuán)的吸水速度和吸水率,縮短面團(tuán)達(dá)到*佳水合狀態(tài)的時(shí)間,增強(qiáng)面團(tuán)彈性和可塑性的功能,有效提高面團(tuán)操作性能和機(jī)械加工性能。
本產(chǎn)品各成份完全符合《中華人民共和國食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB2760規(guī)定,使用量為萬分之二(面粉計(jì))。
使用方法:將本品用水溶解,務(wù)必?cái)嚢璺稚⒕鶆颍员WC本品充分發(fā)揮作用,直接加入和面機(jī)中和面即可。
使用范圍:掛面、方便面。
添 加 量 :萬分之二(以面粉計(jì))。
衛(wèi)生許可證號(hào):豫衛(wèi)食添字(2007)第0002號(hào)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):Q/ZTG001-2009
產(chǎn)品有效期:18個(gè)月
儲(chǔ)存:通風(fēng)干燥處,避免放在高溫潮濕的環(huán)境中。