冷凍雞肉

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產(chǎn)品類型：基礎(chǔ)原料 > 肉類 > 雞肉
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質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
供貨單位：北京朝陽冷凍食品廠

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供應(yīng)說明

海南文昌雞是中國優(yōu)質(zhì)家禽品種之一，追溯歷史已有400多年之久。清代中期（1600—1700）由福建、粵東地區(qū)移民帶入,并落戶文昌，在文昌特定的自然環(huán)境條件下，經(jīng)群眾長期選育飼養(yǎng)而形成。據(jù)清代《嶺南雜事詩抄》記載：“文昌縣屬有一種雞，若牧肉，味*美。蓋割取雄雞之腎，納于雌雞之腹，遂不生卵，亦不司晨，毛羽漸疏，異常肥嫩。以其法于他處試之則不可，故曰文昌雞”。后期史料雖不多，但以文昌雞命名的飯店卻林立于世界各地。
     文昌雞是海南傳統(tǒng)的四大名菜之一，因其體型圓小，腳*細(xì)短，皮脆骨酥、肉嫩爽滑、味道純正、口感清淡，色香味形俱佳而榮居“四大名菜”之首。
     自古以來，文昌雞就是海南人招待親朋好友之**，在海南素有“無雞不成宴”之說。文昌雞在兩廣、福建、香港、澳門一帶也深受人們的喜愛。
     近幾年來，文昌雞更是聲名遠(yuǎn)揚，享譽泰國、新加坡、馬來西亞等東南亞國家，在美國、英國等歐美國家的華人世界也有一定的知名度，成為許多地區(qū)和國家人們餐桌上必不可少的佳肴之一。

公司簡介

北京朝陽冷凍食品有限公司地處交通便捷的首都北京，主要經(jīng)營老蛋雞分割、老雞分割、白條雞分割、肉雞分割、兔等，廠區(qū)占地面積20000多平方米，員工200余人，年產(chǎn)值近7000萬元。我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品具有營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特，攜帶方便、易于保存的特點，是家庭宴請、旅游、饋贈親友的佳品。尤其是禽蛋系列產(chǎn)品中的皮蛋類產(chǎn)品自1986年開始就采用了國內(nèi)首創(chuàng)的無鉛工藝皮蛋的科研成果，增加了對人體有益的微量鋅元素，免除了傳統(tǒng)工藝制作含有對人體的危害鉛元素。公司擁有自營進出口權(quán)，產(chǎn)品除銷往遼寧、吉林、黑龍江、上海、南京、杭州、寧波等地的各大超市外，還出口美國、俄羅斯、日本、德國、韓國、南非、香港等國家和地區(qū)，深受消費者歡迎。公司已于2002年通過ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，2005年通過HACCP國際食品安全系體認(rèn)證，并已獲得QS生產(chǎn)許可證。公司秉著以不斷提升產(chǎn)品的品牌效應(yīng)為宗旨，將一如既往，以上乘的產(chǎn)品和良好的信譽，竭誠歡迎新老客戶蒞臨。