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水溶性大蒜粉

零售價(jià):100.00元
起批量()價(jià)格

供應(yīng)說(shuō)明

lhfs3401水溶性大蒜粉

[    ] 60-80目淺色均勻微細(xì)粉末。

[    具有濃郁純正的香辛料自然香氣和風(fēng)味。

[    大蒜特有的辛辣味。

[工藝特點(diǎn)使用大蒜精油,配以天然食用乳化劑,附載于糊精上,經(jīng)特殊工藝充分混合、制粒而成。

[產(chǎn)品規(guī)格] 18濃縮精品,即每克本品相當(dāng)于8克大蒜干粉。

[產(chǎn)品特性]1)香氣正、風(fēng)味純。

          2)完全溶解于涼水或溫水中,風(fēng)味可以完全釋放;       

3)分散性好,性能穩(wěn)定。 

[產(chǎn)品應(yīng)用廣泛應(yīng)用于方便面、火腿腸、調(diào)味品、海鮮制品、膨化食品、速凍食品等。

[用法用量根據(jù)食品工藝特點(diǎn)或拌和、或噴涂于食品表面、或溶于水中腌制食品。參考用量:方便面0.3—0.5%;火腿腸0.2—0.4%;調(diào)味品0.3—0.6%;速凍食品0.2—0.3%;海鮮制品0.1—0.2%;膨化食品0.3—0.8%。

[注意事項(xiàng)]1)本系列產(chǎn)品適宜加工溫度為120℃以內(nèi),香氣和風(fēng)味不變,不適應(yīng)敞口長(zhǎng)時(shí)間高**熱,125℃以上加熱,香氣和風(fēng)味損失較大。

2)產(chǎn)品溶于水后配制成的乳濁液不宜長(zhǎng)期存放,應(yīng)于24小時(shí)內(nèi)使用完,長(zhǎng)期存放會(huì)出現(xiàn)析出或變質(zhì)。

[質(zhì)量指標(biāo)]

項(xiàng)目

指標(biāo)要求

水分/(g/100g)                       

  10

鉛(以pb計(jì))%                

0.001

總*(以as計(jì))%              

0.0002

菌落總數(shù),cfu/g

10000

大腸菌群,mpn/g

  0.3

[包裝存儲(chǔ)] 5kg×4,內(nèi)包裝為食品級(jí)鋁塑袋。室內(nèi)密閉置通風(fēng)干燥處,保質(zhì)期12個(gè)月。

公司簡(jiǎn)介

利和萃取,將“超臨界二氧化碳流體萃取”帶入“萬(wàn)升級(jí)”時(shí)代,是“跨臨界二氧化碳萃取分離”技術(shù)的***。公司擁有6000 X 3、2000 X 2、600 X 3、200升四套生產(chǎn)設(shè)備,并擁有80升、16升等多套實(shí)驗(yàn)設(shè)備。單釜容積和整機(jī)容積均屬于行業(yè)巨無(wú)霸級(jí)。

在生產(chǎn)上可實(shí)現(xiàn)多品種切換和大規(guī)模生產(chǎn),在產(chǎn)品開發(fā)上可實(shí)現(xiàn)小試、中試、規(guī)模化生產(chǎn)的連續(xù)進(jìn)行。

目前工廠可實(shí)現(xiàn)年處理鮮姜近6萬(wàn)噸,花椒、孜然、胡椒等原料2000噸。

生產(chǎn)車間面積近萬(wàn)平米,擁有多個(gè)萃取車間、十萬(wàn)級(jí)灌裝車間、質(zhì)量檢驗(yàn)中心和應(yīng)用研發(fā)中心。

高新技術(shù)企業(yè)

“藍(lán)色小巨人”成員企業(yè)

“千帆計(jì)劃”成員企業(yè)

特色農(nóng)產(chǎn)品深加工創(chuàng)新工程中心

參與中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院放射學(xué)研究所關(guān)于放化療后并發(fā)**研究,在EI收錄文獻(xiàn)《Advanced Materials Research》發(fā)表兩篇文章。已獲得八項(xiàng)專利,兩項(xiàng)核心技術(shù)發(fā)明專利受理中;獲得FSSC22000ISO22000質(zhì)量體系認(rèn)證、Kosher潔食認(rèn)證。

核心技術(shù)——

突破萬(wàn)升級(jí):

利和萃取技術(shù)團(tuán)隊(duì)多年來(lái)潛心研究超臨界流體萃取裝備和萃取工藝,

在萃取系統(tǒng)、流量配置、相變能量重復(fù)利用、二氧化碳布液及過(guò)濾裝置等環(huán)節(jié)大膽創(chuàng)新并成功突破。完全自主研發(fā)、設(shè)計(jì)制作了6000 X 3超臨界流體萃取設(shè)備,

將同類設(shè)備規(guī)模帶入萬(wàn)升級(jí)水平,技術(shù)水平被評(píng)為“國(guó)內(nèi)**”。

**“跨臨界流體萃取分離”工藝:

在超臨界流體萃取的基礎(chǔ)上,自主研發(fā)、設(shè)計(jì)制作了跨臨界二氧化碳流體萃取設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了低能耗運(yùn)行下對(duì)提取物進(jìn)行精細(xì)分離。

用此技術(shù)精細(xì)分離的“原香姜油”和“高純度姜辣素”產(chǎn)品。

企業(yè)使命 為安全創(chuàng)新

安全,是一切創(chuàng)新的基石。

創(chuàng)新,是實(shí)現(xiàn)價(jià)值的核心。

環(huán)境,空氣,飲水,食品,

所有的安全都應(yīng)該從源頭開始。

利和人,萃取植物精華,

在源頭上為安全創(chuàng)新,

取自天然,止于自然,

讓生活更美好。

利和人,偏執(zhí)的堅(jiān)持著。

聯(lián)系我們

企業(yè)名稱: 青島利和萃取股份有限公司 留言

聯(lián)系人:于浩

電話: 請(qǐng) 在線留言,我們會(huì)與您及時(shí)聯(lián)系

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