CH?TEAU *****EUX JAYS
品名:得雅莊園干紅葡萄酒(酒莊酒)
級(jí)別:波爾多AOC
品種:100%梅洛
年份:2010年
酒精度:14度
容量:750ml
酒莊介紹VINEYARD INFORMATION:
得雅莊園 ( CH?TEAU *****EUX JAYS ),位于法國(guó)波爾多省兩海之間地區(qū)(Entre Deux Mers)的阿基坦-吉倫特村莊(Artigues-de-Lussac), 是法國(guó)家族世代經(jīng)營(yíng)的葡萄園酒莊,其葡萄種植面積為68公頃,均為白石灰質(zhì)土壤,年產(chǎn)酒量約35萬升。其種植出的葡萄品質(zhì)穩(wěn)定可靠,具備釀造波爾多風(fēng)味美酒的潛質(zhì)。
釀造工藝VINIFICATION:
葡萄栽培地集中于白堊粘土和沙地地區(qū),那里冬季短暫,且具有溫和的大西洋高濕溫氣候。葡萄全熟時(shí)手工采摘,均采自20年樹齡的葡萄樹。運(yùn)用時(shí)下*新的葡萄采摘及發(fā)酵技術(shù)并配合傳統(tǒng)釀造工藝,經(jīng)過10個(gè)多月的時(shí)間,釀造出完美的波爾多干紅葡萄酒品質(zhì)。
品酒TASTINGS:
以梅洛為單品釀造的葡萄酒,酒精度較高,丹寧質(zhì)地柔軟,以果香著稱,口感以圓潤(rùn)厚實(shí)為主,酸度也較低。因此非常的柔順可口是它的特征。其酒色為深紅色,非常新鮮的水果香味和簡(jiǎn)潔的丹寧很好地融合在一起,使得酒體結(jié)構(gòu)平和,品嘗起來令人心情愉悅??傮w來說,這是一款無比柔順和令人優(yōu)雅的葡萄美酒。
配餐建議DISHES ADVICES:
此款美酒有它不可思議的卓越之處,因?yàn)樗粌H僅適合餐前、餐中及餐后的各種肉類及魚類菜肴搭配,它同時(shí)也非常適合您在各種宴會(huì)、自助冷餐以及家中招待親朋好友。
市場(chǎng)建議零售價(jià):網(wǎng)購(gòu)售價(jià)358元/瓶