125變頻斬拌機(jī)|永仁機(jī)械|
起批量() | 價(jià)格 |
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- 產(chǎn)品類型: 食品機(jī)械 > 肉類加工設(shè)備 > 肉制品生產(chǎn)線
- 出廠價(jià):
- 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
- 供貨單位: 揭東永仁食品機(jī)械有限公司(銷售部)
供應(yīng)說明
yr-zb125變頻斬拌機(jī)
設(shè)備參數(shù)
設(shè)備型號(hào) | yr-zb125 | ||
名稱 | 單位 | 參數(shù) | |
主機(jī)外形尺寸 | mm | 1620×1700×1260 | |
電柜外形尺寸 | mm | 700×370×1370 | |
總 重 量 | kg | 1800 | |
總 功 率 | kw | 25.05 | |
生產(chǎn)能力 | kg/次 | 100 | |
液壓系統(tǒng)壓力 | mpa | 9 | |
轉(zhuǎn) 盤 內(nèi) 徑 | mm | 1034 | |
轉(zhuǎn) 盤 容 積 | l | 125 | |
轉(zhuǎn) 盤 轉(zhuǎn) 速 | rpm | 9/14 | |
刀 軸 轉(zhuǎn) 速 | rpm | 360-3600 | |
出料盤轉(zhuǎn) 速 | rpm | 90-110 | |
斬拌刀線速度 | m/s | 8.9-89.3 | |
刀軸***小間隙 | mm | 2 | |
物料要求 | 溫度≤-5℃,重量≤1kg,塊形≤0.1m3(10cm×10cm×10cm) | ||
安裝 電源 要求 | 空氣開關(guān) | a | 100 |
電源線纜 | 規(guī)格型號(hào) | 16mm2×3+10mm2×1 |
設(shè)備介紹
本機(jī)規(guī)格為不配上料,采用變頻調(diào)速配置。
變頻調(diào)速斬拌機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、臺(tái)灣烤腸等多種肉制品不可或缺的設(shè)備。該機(jī)出料,開蓋均采用液壓控制。工作穩(wěn)定、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、升溫低。
變頻調(diào)速斬拌機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪、魚肉等主要原料精細(xì)的切碎,同時(shí)還能將其它輔料:水、冰屑、調(diào)料等添加劑同主料一起攪拌成均勻的乳狀物。乳化處理能使產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)。
變頻調(diào)速斬拌機(jī)可選用六檔變頻刀速及三檔變頻**速度??梢罁?jù)產(chǎn)品的需求在規(guī)定轉(zhuǎn)數(shù)內(nèi)隨意確定每檔轉(zhuǎn)數(shù)。
機(jī)器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作方便,穩(wěn)定可靠。
公司簡介
廣東省揭東永仁食品機(jī)械有限公司成立于1997年,位于廣東工業(yè)新城揭陽市,是一家集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的食品機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。多年來,企業(yè)造就了一支素質(zhì)高、技術(shù)過硬的技術(shù)人員和員工隊(duì)伍,擁有先進(jìn)的生意工藝和精良的設(shè)備,確保了永仁機(jī)械產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。主要生產(chǎn)凍肉刨肉機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、高速斬拌機(jī)、液壓打漿機(jī)、魚丸機(jī)、全自動(dòng)包心魚丸機(jī)、貢丸成型機(jī)、成型泵浦機(jī)、火鍋料切片機(jī)、火鍋料機(jī)組等冷凍調(diào)理食品系列專業(yè)設(shè)備。承接各類魚糜制品、肉類制品新建冷凍調(diào)理食品企業(yè)的設(shè)備安裝,工藝設(shè)計(jì)及老廠技術(shù)改造等成套輸出終端解決方案。
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