加福得豬肉調(diào)理產(chǎn)品-TF101
供應(yīng)說明
由于現(xiàn)在鮮豬肉價(jià)格高,貨架期短,造成了很多損失和浪費(fèi)!加福得針對這一現(xiàn)狀,開發(fā)的rtc202產(chǎn)品,通過調(diào)理技術(shù)改善豬肉的品質(zhì),為您解決難題。實(shí)驗(yàn)表明,加福得rtc202可以有效增強(qiáng)豬肉的持水性能,無論生肉、熟肉均能有效保水,從而提高肉的嫩度;同時(shí)改善豬肉的咬感,嫩而有彈性,略帶一點(diǎn)脆感。加福得rtc202不含任何香辛料,調(diào)理后的豬肉顏色幾乎與冷鮮肉一致,屬于“無風(fēng)味型調(diào)理肉”。調(diào)理過程中,如果配合使用加福得凍變鮮專利技術(shù)---b-tf101,可以提高凍品的保水特性,解凍后基本不會失水,炒制時(shí)失水也較少。并且有效延長肉品貨架期,進(jìn)一步提高產(chǎn)品出品率,擴(kuò)大利潤空間!相信加福得rtc202將是豬肉屠宰廠商、加工廠商和凍品批發(fā)商的理想選擇
公司簡介
加福得秉承一如既往堅(jiān)持的精神,力求通過不斷革新產(chǎn)業(yè)技術(shù)解決產(chǎn)業(yè)鏈中有待完善的問題。以打造優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈為目標(biāo),通過選擇優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商保證原料的優(yōu)質(zhì),通過食品專利技術(shù)以及“一配方一產(chǎn)品”的產(chǎn)品管理制度來保證成品的穩(wěn)定性及標(biāo)準(zhǔn)化。 加福得食品公司的核心業(yè)務(wù)包括:水溶、復(fù)合香辛料,燒烤油炸腌料,裹粉、漿粉,肉品粘合劑、改良劑,tf101凍變鮮技術(shù),rtc立烹肉及運(yùn)作模式,代加工業(yè)務(wù)、國際業(yè)務(wù)。
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